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今晚下饭菜

今晚下饭菜

作者: b79f5fb78fda | 来源:发表于2020-09-01 12:07 被阅读0次

今晚的菜,五个。

自家卤的鸡爪子,生的鸡爪子20元钱,卤熟了就这么多,辣。开胃。

这鱼是晒干切块儿的大湖里野生放养的鳊鱼,没有土腥味,小火慢慢煎得两面黄,加葱姜蒜等调料,很香,好吃。

我最喜欢把鱼夹馒头里当自制“三明治”吃。

藕带也是当季菜,十元一斤,加泡野山椒一起炒,酸甜微辣,嚼起来脆脆的,不错。

还有盘霉干菜炒小竹笋,我们这里小竹笋很多,不像外面带着外皮卖,从山上采下竹笋后,先剥皮,再捞水,再拿出来卖,这样才有人买,大的三元钱一斤,小点的二块五一斤,很便宜。

汤是紫菜蛋汤。

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