今天试做了大鹅,按比例配方来操作的,效果还不错,就是口味有点咸了,在试做过程中,想到了几个卖点,做产品容易,能卖出去才是本事。
把自己四年前申请的商标重新拿出来做做文章,好好包装一下,既然做就朝着大的方向去做,把思路弄清晰了,干起来就快了!
关于大鹅的知识了解的还是太少,需要多了解一下,就比如炖的时候多放姜,是什么原理?需要解释清楚,鹅的生活习性等知识都需要去弄明白。
还有就是很快就临近春节了,大鹅的礼盒也可以考虑操作,只是都需要去实验,尽量往前赶吧!
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关于大鹅的知识了解的还是太少,需要多了解一下,就比如炖的时候多放姜,是什么原理?需要解释清楚,鹅的生活习性等知识都需要去弄明白。
还有就是很快就临近春节了,大鹅的礼盒也可以考虑操作,只是都需要去实验,尽量往前赶吧!
本文标题:于大厨鹅鹅鹅
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