今天路过一个小店，招牌上写着“正宗四川调料店”。
我好奇地推开门，一股浓郁的奇香。店面不大，货品繁多，但不杂乱。靠墙的两面，一面是成品，各种品牌的酱油、醋、麻汁、豆豉，酸菜鱼、麻辣鱼料包……另一面架子上是各种原材料，丁香、桂皮、肉蔻、麻椒、小茴香……店中间是几大包价格不一的花椒，还有各种干货，银耳、香菇……在墙角还有几大包干辣椒，有成形的，有辣椒粉。
这时来了一个顾客，要巧媳妇酱油，店主人指着架子上的酱油，满口四川话：“你自己拿嘛，我不认识字。”
我吃惊地看着店主人，四十出头，不带憨相，也未染尖刻、奸诈，话语和气。
这时，女主人进来了，比她男人多一点蛮劲，上身肥胖，下身穿着半截黑色的紧身裤，趿拉着艳俗的拖鞋。一看，不会比她男人文化层次高。
一对文盲夫妇敢离家千里来开店，不容易。
陆游给他儿子传授写诗的经验时有这样一句话：汝果欲学诗，工夫在诗外。
这“诗外的功夫”是什么？对客观世界的认知，身体力行的实践，不畏艰辛的历练。
纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。文盲夫妇在不断的实践中摸索出开店的诀窍：自己的优势是什么？开什么店合适？进什么货，进货渠道哪里找？如何定价？……
不认字不代表没有智慧，实践出真知！
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