丝瓜炒蛏子,消暑又味鲜,夏季开胃好食材。
食材
丝瓜、蛏子、姜、蒜。
步骤
1、蛏子洗净,加生姜焯一下水,捞出取蛏肉。
2、热油炒一下蒜末,倒入丝瓜翻炒几下。
3、倒入蛏子,加适量的盐、少许水焖煮两分钟即可。
丝瓜炒蛏子,简简单单,味鲜。
本文标题:丝瓜炒蛏子
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