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生活日记:教练我想开家便利店

生活日记:教练我想开家便利店

作者: 施吉涛 | 来源:发表于2024-05-15 17:19 被阅读0次

  最近常打车,和一些出租车师傅聊了下,中年人居多,有一些人不是本地人

  带孩子过来读书,所以就开出租车了

  这里是一个不到十万常住人口的小县城

  电车的月租是每个月4800,油车便宜一些,为什么电车租金还要贵一些呢

  因为充电成本要低一点,租车的每天至少跑250公里才能有属于自己的收入

  油费的话每公里5-6角,周末节假日要好跑一些,其他时候,如果一个人跑车往往会从早上六七点跑到晚上十点,十一点,中途吃饭休息一个多小时

    有些是两个人分两个班跑一个车,有些人是车是自己的,这样子能存下一点钱

  但大多时候,赚的勉强够养一两个小学生

    因为一些缘由,采集了一个便利店的一个数据

  便利店的位置在菜市场对面,菜市场摊位大概有两三百个,面积一千多个平方,属于

县城的中小型菜市场

    便利店斜对面有一个小学,总的有十多个班,师生人数一千多一点

  十多米处有一个社区卫生院,90个床位,医护人员一百多人 

  便利店地理大体在城乡结合处,五十米外有中型超市,小卖部便利店有六七家(菜市场里面有四家批发零售店)

    以上即一个简略调研背景

    那么我们来看便利店吧,面积四十个平方左右,两个冰箱,放冰棒的,一个1.5米×2米的冷藏柜,放矿泉水和饮料的

    货架有三列,一列放玩具,日化用品(洗漱用品)

一列两排货架一边饮料零食,一边酒水,油盐酱醋等

  一列是米,堆货点,箱装的饮料,零食等放在这里

  收银台有各类小零食,糖果,火机等

  采集了五一期间的数据,第一天四百多,第二天一百零点,第三天一百二十多,第四天一百零点

    数据越看越惊心,房租三万左右,电一角一度

  水几乎没用到,人工每月支出两千多,营业时间是早八点到晚八点

最近几个月每天能到两百左右,每月六千左右,减去人工两千二,  房租两千五,剩余一千三,按照正常的毛利润百分之二十,每个月拿到手的利润两百多三百

    便利店售卖得最多的是饮料零食,其他地方大部分都卖不动

  产品设计里面有些是亏损的,放置久了的临期产品

  有一部分报废处理过期了的

有一部分平价,买得多,用于引流

  少部分实验性质的新品,有点利润

  还有特殊的部分是“口粮”每天都有口粮支撑着一点营收,如果没有这部分,也就持续亏损了

    还了解到一些坑,譬如各品牌的售货员,会把便利店视作“仓库”常来巡店,时不时发一些货来屯着,积货,这吃掉不少现金,货不流通,钱就滚不起来

  还踩了一个大坑,年前,屯了几万的大米,到现在还没解套,一年左右,才出去十多袋

  便利店的老板在一个福利院上班,偶尔来看一下,休息时换店员休息

    最近看到不少地方有水,天然气,还有

电费,高铁等涨价

    看起来很多基础的商业似乎更难了,以前我觉着更多的时候需要做的是“高筑墙,广聚粮”   

  现在采集了一些基层的商业数据,发觉走出这样的境况还是需要走上开拓和闯荡

    不然的话就会被拍在沙滩上了

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