演讲稿：科学补钙，远离隐匿杀手By胡盼营养师

演讲稿：科学补钙，远离隐匿杀手By胡盼营养师

  看到这个标题，相信你一定会有疑问：这个隐匿的杀手到底是什么呢？稍加联想一下不难想到：骨质疏松症，对！没错！

  “骨质疏松”这个词人们都不陌生，但真正了解它的人并不多，50岁以下的人很少把他和自己联系起来，因为身体并没有明显的症状。

它无声无息， 患者往往等到骨折才知道，而且表现为女性多于男性，随着年龄增加，骨质疏松症的患病率也相继上升。骨质疏松已经成为困扰老年人群的主要疾病，“无声无息的隐匿杀手”这一说法很适合骨质疏松。

这个病的发病过程很缓慢，却很普遍，30岁后，人体骨骼中的钙等无机物质含量逐渐减少，骨钙开始缓慢丢失，每年大约丢失0.1%-0.5%不等。

对于骨质疏松症，目前尚无有效的方法使骨量已经严重丢失的患者恢复正常，因此预防胜于治疗，而且是越早越好！

预防骨质疏松，应从娃娃抓起！

依据当前相关机构的防治指南表明：各种防治骨质疏松的方案均须以钙和维生素D的充足摄入为基础措施。

大家都知道：充足的维生素D能够促进机体对钙的吸收，因此科学补钙需要足量的维生素Ｄ，获取维生素Ｄ本身很简单，经常晒太阳就够了。对于当前阳光充足的夏季来说，只需在户外１０分钟就足以！如果日照不足，还可从食物中摄取，通常比较好的来源有鱼肝油、奶油、蛋黄、鱼和猪肝。

科学补钙之二是需要合理饮食：饮食中要含充分钙质，还需维生素D、维生素K、钾、镁以及B族维生素，食物性的钙源种类尽量多，不要从单一食物中摄取钙质，生活中比较常见的含钙高的食物有：酸奶、牛奶、卤水或石膏点的豆腐、连骨食用的小鱼小虾、深绿色蔬菜、坚果和油籽等。

科学补钙之三，除了日常的均衡膳食，采用钙的营养补充剂也是解决钙摄入不足的有效手段。目前的钙补充剂大部分都添加了维生素Ｄ，这对于保证钙的吸收十分重要。需要强调的是（1）补钙不是越多越好，每日400-600毫克，最好在饭后立即服用。

（2）在服用钙剂的同时，还要多摄入富含钾、镁的食物，如豆类、薯类、绿叶菜等，可以预防钙排出量过多的问题。摄入富含维生素K的深绿色的叶菜和大豆，可以帮助钙充分沉积入骨骼，能更好的预防骨质疏松。

（3）要避免影响钙吸收的因素，例如，草酸遇到钙即结合成不溶性的钙盐，会降低钙的营养效果。所以在食用含草酸高的蔬菜（如菠菜）之前，最好先在沸水中过一遍。

科学补钙之四需要注意的细节习惯：（1）告别烟酒、咖啡（2）避免过多盐和过量蛋白质（3）、多进行户外运动

    做好以上科学补钙的四个要点，将助你远离隐匿杀手---骨质疏松，感谢您的聆听，祝您健康！

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