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“父辈口中”的西湖龙井是……

“父辈口中”的西湖龙井是……

作者: 秋亚印象 | 来源:发表于2017-04-20 20:54 被阅读0次

“哎哟诶,西湖龙井啊,我尝一尝”。

这来自于我父辈们日常吃茶用语,一直停留在我的记忆里,让我这个出身在苏南的小姑娘,一直都很仰慕。毕竟,作为一个也产茶的地区,父辈们尽管一直喝我们地方的茶,但是对于“西湖龙井”这个驰名到历史长河里的茶都会展现出无限的喜爱之情,不仅如此,他们还爱探讨炫耀这个茶正不正宗?采得急不急时?香不香?浓不浓?每当我看到他们带有仪式感的泡茶、品茶,我深深觉得,他们是找到自己人生的“毒品”了,算是要一辈子沉浸其中了。

而我,对于西湖龙井,还是大红袍、碧螺春之类的茶叶,真的是不懂。

说来也巧,公司不知是老板,还是其他员工,带来了两罐茶叶,一罐是安吉白茶,一罐是西湖龙井。我之前都是在朋友家喝喝,别人从七大姑八大姨那边搞来的正宗的西湖龙井。没办法,请允许我在西湖龙井之前加那么长的定语,因为我发现但凡在除杭州之外的地方喝龙井茶,他们都在向我鼓吹这是正宗的西湖龙井,是我托人搞关系才搞到的。也许,大家都需要一段故事来提升茶的品质吧。

当然,我不能抵毁公司这次拿的西湖龙井,因为有个同事家里确实在西湖龙坞那边有片茶园,正好是第一波龙井茶,作为从来都是喝“故事里”、“父辈口中”的西湖龙井,心理着实增加了一些庄重感、仪式感。

于是我,很不专业的我,拿了一个透明的玻璃杯,装了一些刚采的西湖龙井,放在刚烧开的热水里,一股扑鼻而来的香味,确切的说,是芳草的清香。我心理嘀咕着:不愧是正宗的刚采的“西湖龙井”啊!

尤其在我啪啪敲打5分钟键盘准备明天的文稿时,我发现泡出来的西湖龙井的颜色真是越来越浓了,然后我觉得可能这个已经刚刚好了,就喝了几口,浓重的茶味,使我想起我爸在和他那些朋友品茶碰杯的场景,几个老男人,坐在桐木色皮套沙发垫上,前面摆着一套淘宝988一套的桐木色茶具,茶具用开水烫了一次又一次。你永远无法理解几个老友,做官的做官,做生意的做生意,最后都铩羽而归,你不知道他们是喝的茶,还是人生?

但是,我很明确的是,我的人生,在敲打键盘码字的人生,在渐渐远离我的写作生涯,在渐渐地离我想要的生活越来越远,甚至达到不能承受其重的程度。而我爸那帮人却能把他们一饮而下,在浓浓的茶味中品谈他们挫败的人生。

想到这里,我几乎强扭着把自己从记忆的长河里剥离出来。

而这时,那位给我们送茶的同事走了过来,问我,怎么样味道?

我笑了笑,回答说,我闻到了一股芳草的清香。

那位同事笑着说,是的,这是刚从龙坞采摘过来的明前龙井,带有很强的纯天然,西湖这边地域的味道。

我附和地点了点头表示默许,但在我的印象里,江浙地区的茶都是芳草的清香,就像是一场春雨打湿被阳光晒倦了的山地里的泥土飞溅到青草上散发出来的味道。

这可能应该是我,对于西湖龙井,这款男性主导的饮茶文化,最深刻的体会吧。

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