毕竟厨房作为人们家庭生活的中心，其配套家具设施的优劣成为衡量家居生活水平的重要标准之一。中国厨房家具不断更迭，在厨房舒适度与实用性上得以不断提高，让我们一起来了解一下我国厨房家具的发展与厨房文化变迁。
古代厨房家具的发展演变
原始厨房的产生 原始人最初过着茹毛饮血的生活，自从学会生火之后，他们就不再以生肉为食。虽然原始人 还是游牧民族，但他们还是会选择一个相对固定的场所生火煮食。这就是最初的“厨房”。
火塘的出现
通过古代遗址，发现人们在房屋中央设有火塘(即地灶)。这种方式兼具烹饪、去湿、取暖、防野兽等功能，但因为没有隔离，环境条件极差。目前，在一些少数民族地区，仍然保留这种“厨房”方式。
独立厨房(灶台)的出现
由于厨房操作中有许多专用器皿、工具、粮食、燃料，这就需要较大的存放面积。同时，也为减少厨房对其它空间的干扰，便逐步发展到厨房从整栋房屋中分离出来的模式，成为独立厨房。
近代厨房家具的发展演变
上世纪五六十年代，厨房主要是由“灶台+水槽“构成，燃料是煤炭或者柴禾,而且为解决住房难题，经常是十几家共用一个厨房。 整体厨柜进入中国 上世纪90年代，欧美厨柜开始进入中国市场。但那时的厨柜，还是奢侈品，只有有钱人才能够把它请回家。到90年代后期，中国出现整体厨柜制造企业，比如阿、金牌、雅迪尔等。
21世纪的厨房家具 21世纪的厨房已不仅仅是为了简单地烹饪和储藏，更多的是为了体验和享受阿简厨具在厨房做饭的乐趣。现代厨房已经从单一的烹饪场所变成一个多功能的甚至是舒适、愉快的休闲空间。
整体厨柜广泛使用
到21世纪，绝大部分城镇居民都已经用上了整体厨柜。整体厨柜极大提升厨房生活，同时科技进步使厨房的技术含量越来越高，阿简使人们的劳动变得轻松有趣。
此时的整体厨柜已经兼具实用和美学功能，以阿简厨具为例： 从外观设计上来说，风格极为雅致。台面与门板皆采用香草色，配以时尚温馨的木纹理，打造出一个具有简致奢华气度的空间。花梨木材质的开放柜，则是一种品质生活由内而外的延伸。
智能厨柜的兴起
随着生活节奏的加快、科技的不断进步、互联网的无处不在，人们对于厨柜又有了新的要求。在此情况下，智能厨柜应运而生。目前智能厨柜还处于导入与生长期的临界点，研发智能厨柜的企业并不多，其中智能厨房ikitchen代表了行业的最高水准。
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