桂圆枣泥核桃糕
桂圆枣泥核桃糕
桂圆枣泥核桃糕
桂圆枣泥核桃糕
桂圆枣泥核桃糕
桂圆枣泥核桃糕
1、水麦芽（85%）315克
2、纯枣泥。 350克
3、细砂糖。 56克
4、海藻糖。 56克
5、红豆沙。 175克
6、玉米油。 42克
7、手烘桂圆。 35克
8、木薯粉。 25克
9、鲜核桃。 350克
10、朗姆酒。 一瓶盖
枣泥制作：
红枣600克、南枣300克、黑枣300克材料泡一夜，加水蒸后过筛
核桃：
用开水冲，烤箱热水开一条缝烤20分钟；上下火20分钟（在烤箱里保温60度使用）
把材料1、2、3、4、5一起中火烧开在搅拌，熬到起大泡的时候关火加玉米油，再方火上搅拌后再加木薯粉（关火分多次加木薯粉）开火继续搅拌带成员后再桂圆，（再继续搅拌后取一块放到冰箱观察软硬程度）再倒酒搅拌均匀。
最后，观察冰箱里的一块软硬度后放核桃整形切块即可。
桂圆枣泥核桃糕 1、水麦芽（85%）315克 2、纯枣泥。 350克 3、细砂糖。 56克 ...
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枣泥
枣泥
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本文标题：桂圆枣泥核桃糕
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