甘蔗冷知道

作者: 善一集水果冷知识 | 来源:发表于2021-02-02 17:05 被阅读0次

甘蔗表面的白霜是自然天地的精华。而这种传统也被现代医学证实,其中含有的二十八烷醇,有很高的药用价值,同时还含有生物体的重要物质磷脂,这些都要保留到红糖中去,对人体具有滋养的作用。

甘蔗还可以用来熬制红糖,手工熬糖的工序,简朴、直接,却天然。将过滤好的甘蔗汁,倒入大锅中烹煮。灶火灶台都有讲究,熬制红糖,必须在烧柴的直风土灶台上熬制。

甘蔗还可以烤着吃哦~据说味道也一流

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