方便面为什么是卷发

一、波浪线的设计比起直线不易断而且压缩内部空间，同样多的面波浪造型比直线节省更多空间，更易携带。

二、波浪线的形状不易粘结，可以充分与水接触，吸收更多汤汁，更入味。

三、卷曲的面条熟得更快，因为接触面积大，吸水效率高。

四、吃泡面的时候更容易捞起来，无论用筷子还是叉子，卷曲的泡面肯定比直线的泡面更容易捞起来，直线很容易滑落。

所以，从生产成本、加工成本、流通环节、食用环节等各方面综合考量，方便面卷发是最优解。