小龙虾秋季繁殖，第二年6、7月份开始上市。但今年的小龙虾似乎来的更早了一些。还没到小龙虾大量上市的季节，朋友圈就开始吆喝起吃小龙虾了，“龙虾夜宴”是一波又一波的刷屏。红通通的香辣小龙虾，没几个人能够经受得住诱惑。
很多人吃小龙虾舍不得丢掉虾头，喜欢吮吸虾头里面的汁水，还吃得特别认真，每一只都把虾的前壳拨开，把黄舔干净，其实虾头是龙虾全身最脏的地方。
小龙虾的胃等器官都长在头上，特别容易堆积分泌物和排泄物，像肺吸虫、肝吸虫这种寄生虫，一旦进入到人体的内部，身体就会出现异样。
而且市场上一盆大概2斤的小龙虾，比你吃一顿火锅热量还要高（卡路里1500左右），吃顿小龙虾就相当要跑完34公里的马拉松！喜欢吃小龙虾的人现在就可以用变啦APP测一下你身体的脂肪长了多少，看看是不是体脂率蹭蹭往上涨。
那么小龙虾如何吃最健康呢？小龙虾是一种高蛋白低脂肪的食物，含有核黄素等对身体有益的元素。但并不是每个人都适合吃，做小龙虾的油以及其他配料等都有很多不健康的因素存在。
并且吃小龙虾会产生嘌呤类物质，如果还搭配啤酒，体内还会产生一些尿酸，增加痛风。所以冠心病、高血脂、糖尿病的人少吃。
那么一天吃多少合适呢？一天不要超过500克，一周1-2次，并且蒸虾会比烧烤摊上的香辣小龙虾更健康，因为寄生虫经过高温基本上都死了，而且少油少配料。而且剥好的蒸虾蘸一下蒜蓉酱，那也是超级美味又健康的呢。
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