老大老二都放暑假了，老婆也不用接送孩子了，我的时间也不算紧张了，最近也恢复正常早餐了。6月份的早餐一直马马虎虎的，7月份好好把早餐做好，继续为家人补充能量。今天还是从简单开始，做一份黄瓜蛋炒饭。
1、将昨天剩的米饭盛到盘中；
米饭
2、黄瓜洗好，去皮切丁，放到盘中；这个季节黄瓜长得很快，都是从老家拿来的；
黄瓜丁
3、柴鸡蛋2个，打好放到碗中，（老家自己养的鸡下的蛋，颜色很深）；
柴鸡蛋
4、油锅加热，油热先放入鸡蛋，鸡蛋炒好后放入黄瓜丁，翻炒2分钟后放入米饭；
蛋炒黄瓜
5、米饭再翻炒5分钟即可出锅，盛到盘中；
黄瓜蛋炒饭
6、提前打好的豆浆和微波炉热奶，切上1个苹果，加上蛋炒饭就是今天的早餐了。
7.5早餐
一日之计在于晨，吃好早餐，为家人补充能量，为生活加油！
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早餐：一片全麦面包，一杯牛奶，两勺燕麦片，半个橙子。 午餐：半根胡萝卜，半根黄瓜，两个水煮鸡翅，半碗蛋炒饭。
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本文标题：恢复早餐-黄瓜蛋炒饭
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