今天和朋友打卡了小红薯上交口称赞的餐厅,尝试了四道热门推荐菜,没有一个吃进心坎的,无比失望。甚至很多国人感到亲切的点“服务员会说中文”,都让我感到一种骗钱的努力敷衍,因为他不过就是简单的报个菜名,以及送甜品时说个“小小心意”,但整个感觉没有任何亲切感。
我家附近的餐厅,里面有个特别有趣的服务员,记忆达人,你和他随便聊过去,他总要精确到某个时间。比如他是1985年8月13来的葡萄牙,他今天是中午11:44到达的餐厅。我第一次去时跟他聊了几句,隔了一个月第二次去时,他已经能脱口而出叫我的中文名字,一如老友。这是心里的用心和亲切。
至于说推荐菜不灵,我和朋友分析了一下,确实存在口味的差异,也可能是年龄阅历等多方面的差异。比如小红书上很多的攻略是因为大家直接从国内出来,突然换个口味,觉得新鲜特别,可能也会有旅游的愉悦加持,所以对餐食比较宽容。但我们常住欧洲,专注在食物品尝,自然不容易被其他的因素打动。
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