春季要祛湿，喝粥绝对是个好选择，粥里加入祛湿的食材有疗效！祛湿粥的材料主要有薏米、红豆、玉米等，在家也可以做，煮起来也比较方便简单。下面为大家介绍夏季祛湿粥的五种做法。
1、薏米红枣粥
做法：薏米一碗，红枣5颗，少许冰糖。将红枣洗净，在枣皮上划刀口，去核，以便于味道进入粥中；薏米洗净，用清水浸泡3个小时；将泡好的薏米与红枣放入锅中，倒入清水大火烧开，水沸后转小火，熬煮20-30分钟，熬煮过程中用勺子搅拌，以防粘锅；熬好后关火，加入冰糖，冰糖化后即可盛出食用。
功效：薏米又名薏苡仁，是常用的中药。又是普遍、常吃的食物，味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。
2、薏米红豆粥
做法：薏米100克，红豆50克，冰糖适量。薏米、红豆洗净后浸泡3个小时，然后将其捞出放入锅中，加入适量清水，大火煮开后用慢火熬到薏米烂熟，做好后，加入少许冰糖调味，会更加甜美。
功效：能够祛除体内的湿气，健脾胃，非常适合春季体内湿气较重的人食用。
3、玉米南瓜粥
做法：南瓜半个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。南瓜去皮切块放入沸水中隔水蒸10～15分钟，将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底。将南瓜放入，继续搅拌，煮个3～5分钟即可起锅。
功效：玉米具有开胃，利尿等功效。南瓜能温中健脾，结合两者的粥，不仅口味清淡，更是最适合夏季祛湿的食谱。
4、山药红枣粥
做法：山药、白扁豆、红枣、去芯莲子、山楂条、葡萄干。将白扁豆、红枣浸泡一个小时，红枣去核，白扁豆去皮，山药切丁备用。白扁豆、山药和莲子一起倒入锅炖煮，煮至酥软。最后放入山楂条、葡萄干再煮三分钟即可。
功效：这款粥可益气补血，保肝健脾，清热祛湿，使人面色红润，精神十足。经常喝可调理肠胃，改善代谢功能，排除多余废物，起到减肥效果，对高血压、高血脂有很好的食疗作用。
5、玉米须大枣黑豆粥
做法：玉米须50克，大枣3颗，黑豆50克，胡萝卜100克。用水煮玉米须半小时，去须，用玉米须水煮大枣、黑豆、胡萝卜，黑豆烂便可。
功效：玉米须有利湿功效，爱美的姑娘们还可以多喝用来消除水肿。大枣黑豆具有健脾益肾。
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