大门有一家黄桥烧饼,三轮车一头是案板一头是烤箱,一个中年女人现做现卖。烧饼有两种口味的,咸的和甜的。
烧饼的形状是不规则长条形,接近椭圆,就像牛舌头一样。女人手法很娴熟,剁面揉面擀面放饼卖饼一气呵成。
不忙的时候,我会站着看她揉面擀面做饼。女人很少说话,用微笑回答顾客的询问。打开烤箱的一瞬,香气四溢。
我喜欢吃甜的,酥酥的脆脆的很好吃。只要她在,每次经过,我都要买两个,边走边吃,到家一个饼子就吃得差不多了。
后来看资料说,吃甜食的害处比较多,最可怕的是老年痴呆症。我就减了一个,每次只买一个,并且也不是天天买。
担心吃甜味饼子时间长了对身体不好,又抵挡不住那酥酥脆脆的诱惑。天冷了,我希望女人在温暖的家里体息。
可即使最冷的那几天,女人依然坚守摊位。她的手冻得红肿,搓一搓继续干活。我不由得又买饼子吃了。
唉,管不了那么多了。看着女人的手,我没抵挡自己对甜食的向往。知道那些饼就是诱惑,但是实在没有办法拒绝。
烧饼对面是烤红薯摊子,甜丝嘶嘶的香气飘散在空气里。从街边走过,又多了一样诱惑。
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