一提起中老年人
大家会习惯性地想到广场舞、城市暴走团，或者带孙子
但是
就像你以为年轻人有很多活法一样
中老年人的娱乐活动可一点不比你少
比如
玩“牛九牌”
听到这个名字，很多小伙伴可能会一脸懵
“牛九”？什么东西？
不在我们对“玩牌”的认知概念里好么
你跟我说斗地主、干瞪眼、双扣、炸金花、拖拉机、扬沙子、吃面包、黑毛驴这些我还知道
不仅知道
还能说个三天三夜
（仿佛暴露了什么……）
可是说这个我没听过更不会玩的牌
这就欺负年轻人了是不
其实
“牛九”是一种广泛流行于西北地区的牌类游戏
牌型是细长的长方形
上下是点数，中间是图案，很有特点
莎小妹小的时候还见一些老爷爷玩过
如今很少能见到了
——直到莎小妹最近又见到
才发现它还是很多老年人的生活必需品
（怎么证明是必需品？莎小妹跑去采访的时候，有个老爷爷都会因为我们打断了他的玩牌思路而发火，是真的发火……）
那说到底
牛九到底是个啥？
起 源
关于牛九牌的起源，有一则流传在河西走廊的传说。据说，唐太宗李世民很迷信，一次他去请教一个高僧，算算自己的子孙后代能在皇位多少年。高僧当时没有立即回答，过了几天送给了皇帝一副纸做的葉子牌，“葉子”二字分开来看就是“二十世李”，就表示李姓可做二十世的江山。
在唐太宗的推广下，这种牌就流传开来。
后来，葉子牌几经改进，制作材料也有了相应的进步，为了携带方便，大都用牛皮做成，葉子牌的叫法也不一，或为牌九，或为花牌，在西北，人们又管它称为牛九牌。
后又有人在其牌面上绘制精美图案以作装饰，常见的有“水浒葉子”“博古葉子”“琵琶记葉子”“三国志演义葉子”等等。
花 色
地眼：2点，扑克牌用2代替（去4时用A代替）。
串六：6点，扑克牌用3代替。
板凳：4点，扑克牌用4代替（去4时用2代替）。
喜儿：又分为合三（3点）和合六（6点），各两张，扑克牌用红5和黑5分别代替。
锤六：6点，扑克牌用6代替。
锤七：7点，扑克牌用7代替。
红八：8点，扑克牌用8代替。
牛儿：又分为牛八（8点）和牛九（9点），各两张，扑克牌用红9和黑9分别代替。
梅十：10点，扑克牌用10代替。
花十：10点，扑克牌用J代替。
虎：11点，扑克牌用Q代替。
天：12点，扑克牌用K代替。
牌 型
单张牌时，以点数大的吃点数小的，同点数不可互吃。
对儿牌时，除喜儿和牛儿牌型较为复杂外外，其他都是以点数大小吃牌，喜儿和牛儿要分公母，即以喜儿为例，两张合三或合六成对，为母（喜儿对），此时母（喜儿对）可被大于其点数的其他对儿吃，相应可吃小于其点数的其他对儿。若以合三和合六各一张成对儿，则为公（喜儿对），此时公（喜儿对）不可被其他对儿吃或吃其他对儿，可占两叶牌。母（牛儿对）和母（喜儿对）相似，公（牛儿对）时，于天对儿同大，不可互吃。
三张牌（牛九称“按子”）时，各地打法不同，有地方算三喜儿和三牛儿，即三喜儿不可吃牌或被吃，三牛儿和三天同大。而有些地方不算，即按子只按点数吃牌。开牌时应事先约定好。
鱼儿牌，地眼、串六、板凳各一叶组合称一鱼儿，相应存在双鱼儿、三鱼儿、四鱼儿。
摆儿牌，红八、梅十、天各一叶组合称一摆儿，相应存在双摆儿、三摆儿、四摆儿，摆儿吃鱼儿，可以说鱼儿和摆儿为同种牌型体系。
玩 法
一般为三人为一局牌，四人玩时，其中一人休息。开牌时，扳点数，谁大谁是头家，依次二家、三家。
玩牌时，三人每人拿牌16张，应注意，发牌时整副牌置于中间，由头家开始依次拿一张牌，不可由一人发牌，拿牌是玩“掀牛九”的重要过程。
打牌时，当有人出牌6叶或以上即为赢（被吃后不算入牌数）。三人共可打满16叶牌，若其中一人打出11叶，称“朿（cì）牌”，即其他人没有打下去的必要了。
头家若没有牌出，或出牌6叶以上时，头家可扣牌，不打。二、三家可叫掀牌，掀牌时，掀家必须先贴牌，即之前出了几叶牌贴几张牌（被吃的不算入牌数）。上家出牌后，下家如有大牌，必须吃。
头家够6叶牌或6叶以上时，二家提出要掀牌，够6张算赢，即头家二家都赢，三家输。若掀牌失败，则掀牌者承担所有输牌后果。三家也可掀牌，不过容易被二家算计，导致输牌。
你们学会了吗？
牛九牌所蕴含的传统文化
牛九牌作为一种古老的博戏，渗透着十分丰富的中国传统文化，一副牌有48张，涂红黑两色，组牌有公母之分，四人入局，分坐东南西北，轮番当头揭牌，所掷牌覆于桌，未下牌仰于手。
这与董仲舒所言“天地之气，合二为一，分为阴阳，判为四时，列在五行”不谋而合，二仪四象，五行八卦都蕴含在牌理之中了。将牛和九二字组合，既是五行和合，又是以农立国，以牛劝耕的农业愿景的寄托。
其次，在人们对于这种古老博戏的长久运用中，产生了一整套系统的打牌理论，如“头家打对不吃鱼”“供五不输二”“三牛底下打一对”等等。从这种理论中，我们又可以看见古老的中国军事文化，分分合合的战略，根据牌势随时做出的决定，没有永恒的朋友，也没有永恒的敌人，其乐无穷。
怎么样,今天张姿势了吧
最后，再给大家来点干货
莎小妹特从一位老爷爷手中要到他多年玩牛九不输的秘密口令
现在就告诉大家
会不会，就看个人悟性了
底家掀，单叶子撺；
二家掀，三付子端；
天对底下打对子，后悔一辈子；
供五不输二；
有长不耍短；
对6幺7，掆天爷的木掀；
陆草站店，底家木看；
量子吃量子，扫的没样子；
三天抹了帽，心中发了燥；
天分牛母虎钻山。
除了老年人
莎小妹在玩牌现场还见到一些年轻人
他们大多是外地来兰务工的青年
每天干完活后
想找点又能娱乐又不花钱的乐子
“牛九”便成了一个选择
他们在农村的老家
至今还流行着这个牌类游戏
牛九也曾构成我们祖辈、父辈童年生活的重要一部分
但到我们这一代
几乎没有什么小伙伴会玩了
怎么样
会玩的小伙伴们举个手呗
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