我真是有口福！
去看望母亲的时候，一进门就看见80多岁的老母亲正在忙着呢，原来是在择野菜！
母亲告诉我，上午和大姐、姐夫去了北站，这些野菜就是他们上午俩小时的收获。
细看，认识！小时候这个东西长的到处都是，不能说满山遍野吧，也是到处可见。野地里和沟渠旁，有时候也会出现在不常住人的、倒塌的民房墙角，可见生命力很顽强啊！
外形
叶子
你认识吗？
我们小时候都叫它枸桃树，特意上网搜索了一下。
构树的简介 对于构树，估计农村长大的朋友们都认识，就连很多的城里人也对它是有所耳闻的，因为城乡结合部就有不少。这种树在我国南北方都有分布，是一种适应能力相当强的植物，不论是在偏远、山区，还是在一些岩石堆中，都能生长。构树也叫构桃树、构乳树、楮树、楮实子、沙纸树、谷浆树、假杨梅等，它是荨麻目桑科多年生的落叶小乔木，树干很高大，生长非常快，几年时间就能长到20米上。 这种树有公母之分，它的树皮光滑的，以浅灰色或者是灰褐色为主。叶子是卵状至广卵状的，上面有很多细小的绒毛。而枝条折断以后，还会流出白色的汁液。而它的果实也很有特色，一个个非常像杨梅，是没有果皮的。
小时候也吃过那个果实，味道甜甜的，但是父母一直叮嘱不能多吃，有些人还说它有毒。
可现在还不到它结果的时候，那吃的什么呢？
初桃果
淘洗干净了
对，吃的就是这个像毛毛虫一样的初桃！
均匀拌上面粉
淘洗好的初桃，稍微滤一下水分，湿湿的就好。然后均匀地撒上面粉，多搅拌，面粉不宜过多，只要薄薄地裹上一层就行了。
下面就要上锅蒸了，大概就是上气七八分钟的时间。出锅时也要注意，这时候裹上面粉的初桃有点发粘，要赶快从热锅里倒出来，用一个大点儿的盆，不停地翻上翻下，让温度稍稍冷却。也可以撒上适量的食盐调味，搅拌均匀，待食物成开散状就好了。
蒸好了
蒸好的初桃还散发着田野的青气味道，我是爱这个味道的，所以就不加香油直接开吃了！
但是不爱这个味道的你就可以调着吃，或者炒着吃，还可以随便搭配一些自己喜欢的拌菜呦！
蒜苗拌炒
是不是流口水了，反正我是抗拒不了的，吃过后，还又从大姐家带了些蒸好的回来，这就叫吃饱了还兜着走，嘻嘻！
现在这个物质过度丰富的时代，人们已不再满足于大鱼大肉的生活了，喜欢吃些野菜野味了，这倒也是无可厚非，但千万不要有破坏自然和生态平衡的行为啊！
我们是自然的一部分，自然也可以称之为我们的衣食父母，我们一定要有保护她的意识啊，切记切记！
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