锡箔大饼

锡箔大饼是很有特色的民族美食，家常而美味。锡箔大饼是发面饼，一般用小麦粉、食用碱和水和面发酵，直徑大约三四十公分，一厘米作用厚，面饼松软清香而筋道，辅以锡伯族特色腌韭花、辣椒酱等小菜，既开胃又下饭。

最喜欢的还是锡箔大饼独特的松软筋道。

点两三个小菜，喝着奶茶就着饼，家常而舒适的就餐感觉，不想做饭时的最佳选择之一。