长江巨埠、皖之中坚之芜湖(六)

长江巨埠、皖之中坚之芜湖

                    (六)

      芜湖的美食，十大名小吃:耿福兴的酥烧饼、四季春的小笼汤包、蓝义兴烤鸭、小邢板栗、小海螺砂锅煲、老濮家凉粉、老头老奶老鸭汤、大个子麻辣烫、双桐巷老奶奶牛肉面、小金渣肉蒸饭和豆腐脑。

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      芜湖知名中外的農副產品:无为板鸭又称无为熏鸭，是无为传统清真名食，已有一百多年历史。无为螃蟹，无为区域螃蟹生產历史悠久，螃蟹文化源远流长，宋代无为藉诗人王之道受家乡螃蟹文化熏陶，有大量诗作描述无为螃蟹。

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南陵大米，被批准为“国家地理标志保护產品”，南陵大米生產歷史悠久，素有“芜湖米市、南陵粮倉”之称。丫山丹皮，丫山素有“牡丹之乡”，所谓丹皮就是牡丹的根皮入药，丫山境内海拔在100米到5OO米之间，土地肥沃，土壤砂质，气候寒润，且有机质含量高，土粒疏松，是种植牡丹的理想地带。陶辛青虾，养殖面积超4OOO亩之多，受益農户300多户，年产值1000多万元，是无公害的青虾养殖基地，为安徽省重要品牌。

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湾沚山芋，历史悠久，是芜湖地区主產区和丰產区，由於其獨特的地理条件和栽培方式，“湾沚山芋”含水量少，肉质丰面，甘香可口，粗纤维少，富含大量膳食纤维和矿物质，素有“色如璧，甜如蜜，香如桂，食如粟”名誉省内外。繁冒長枣为落葉植物，果實呈長柱形，中腰通常有不對称的缢痕，两端多显歪斜，繁昌長枣有500多年栽培歷史，品质极佳，享誉省内外。

      芜湖文博场馆:芜湖市博物馆有3万平方米馆展，博物馆脉络清晰地展示了芜湖二千多年的史迹和历史精華。芜湖市文化馆和啚書馆均为国家一级馆，全方位地實現服务、管理自動化和网络化，体現了高科技、人性化的理念。芜湖市规划展示馆，濃缩了芜湖二千多年前世今生的以及未来的“城市客厅”。芜湖市科技馆是安徽省目前最大的功能最全的综合性的科普馆。芜湖徽商博物馆，博物馆以徽派建筑为精髓，占地1200平方米，建筑面积6500平方米，内有徽派民居、主体展馆、随园，展品上万件。

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