餐饮企业运营
1.麦当劳的点配餐流程
现象:点餐和配餐有明确的分工。点餐信息和点单柜台号一起上传到配餐台上方的大屏幕上,配餐员工统计进行配餐,再送到顾客处。
优点:按照”单独提交-统一配餐-单独发放“的原则,把若干个收集员配餐的工作汇总到1-2个配餐员身上,节约顾客等待时间,这点比肯德基好多了。
2.香港茶餐厅的点餐黑话
现象:香港茶餐厅点餐的时候会在水单上写一些黑话,如“茶走”=特别要求的奶茶,减去其中的砂糖和淡奶而加入炼奶"、“加色”=在粉面饭裏加上少许牛腩汁”
优点:把一些点单率高的特殊工序,形成符合粤语习惯的缩略词,可以减少点单时记录的时间,提升效率
3.快餐厅的电子优惠券
现象:快餐厅不光收纸质优惠卷,还接受网上下载的电子优惠券
优点:电子优惠券没有纸质版易丢失的弱点,使用方便
4.点心店里的铁盘和镊子
现象:在北京的国营点心店里,客人交钱是放在一个铁盘子里,营业员收钱找钱全用镊子夹,找的钱也是客人从铁盘子里去取
优点:店员的手不与钱直接接触,卫生
5.星巴克没收钱就可以先做饮料
现象:星巴克的咖啡师会主动问排队的顾客他们需要点什么饮料,收钱之前就开始制作饮料
优点:节约顾客等待时间
其它实体商业运营
6.24小时营业的药房
现象:很多药房一般都是24小时营业的,如果晚上不算那么多人手的话,至少也会有人值班,按门铃就会有人下来接待
优点:便捷,方便突发疾病的时候去买药
7.图书馆借阅流程
现象:图书馆借书数量都有上限,借新书之前,要先把旧书归还
优点:比规定归还最迟期限更能督促借阅者还书,保证图书正常流转。
8.在便利店取快递
现象:有些便利店提供快递暂存服务,附近居民可以来便利店取自己的快递
优点:一定程度上解决了快递的最后一公里问题
9.客服电话录音
现象:拨打客户电话时,一般会听到提示“为提示服务质量,本次通话可能会进行录音,敬请谅解”,随后报出接线员的工号
优点:对服务质量实行监控,如顾客和接线员发生冲突,录音可以作为第一手资料
10.首都机场排队出租车的调度
现象:首都机场对排队等客的出租车有专人进行调度,候车区有若干块上客区,调度员根据空位情况指挥空车到指定区域,客人上车后开走。见下图。
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优点:避免逐个排队\行李\上车的情况,若干条线同时进行,节约时间
实体产品功能
11.汽车安全气囊
现象:安全气囊传感器接收到足够强度的撞击信号后,向电子控制器发出信号,从而使气囊里的气体发生器接收到启动信号,使气囊在极短的时间内迅速展开。
优点:减轻驾驶员头胸部受伤害程度
12.电视机顶盒的回看功能
现象:安装了机顶盒的电视通常都有回看/点播系统
优点:可以通过回放收看错过了的电视节目
13.多方位转动的风扇
现象:电扇可以180度转头,把风吹到屋子的各个角落
优点:比空调风扇只会上下摆动要智能
14.方便面一面多吃
现象:方便面既有调味粉包,还有酱料包和蔬菜包,至少可以做两种面:干拌面(酱料包)或是汤面(调味粉包)
优点:可以应对多种口味需求
15.女性运动内衣肩带设计
现象:有一种肩带设计是在颈部交叉,和大多数背扣式不同
优点:对胸部的支撑力好,突出优美的颈部线条
微信产品功能
16.未发出信息突出提示
现象:微信信息因信号太弱等原因未发送出去时,会有信息通知,该信息前会带一个红色感叹号
优点:引起使用者注意(以及不适),督促他们重发,或者删掉
17.微信的置顶功能
现象:联系人/群/公众号都可以置顶
优点:改变了以往只按照新信息接收时间排列的方式,可以把最关注的联系人/群/公众号置顶
18.微信“不给谁看”功能
优点:保护隐私
其它互联网产品功能
19.第三方信息登录功能
现象:很多内容网站都要求访问者注册才能使用全部功能,但接收使用第三方账号信息(如QQ\微信等)进行登录
优点:对于对网站有兴趣但不愿意走全部注册流程的用户来说,这个功能
节约他们的时间,同时网站可以获取这部分用户的信息
20.Billbill视频的弹幕功能
优点:增加互动性
21.大众点评“那些朋友也去过”功能
现象:把大众点评账号和微信账号相关联后,在搜索餐厅时会显示“你的朋友们也去过的店”
优点:满足了用户的窥私欲,增加产品社交属性
22.在行的两套评价系统
现象:在行有两套评价系统,“公开评论”主要是学员总结一下和行家沟通之后的心得体会,顺便说些“XX老师很有亲和力”“如沐春风的一次谈话”这种片汤话,“匿名打分”是对和行家沟通各维度的打分,行家不会知道具体打分情况,但会影响他的总得分
优点:学员既有拍行家马屁的机会,也有投诉的权利,而且避免被打击报复
23.在行可以预先设置行家preferred的时间地点,节约时间
现象:在行学员支付费用后,会立即收到预先设置好的、行家偏好的见面时间地点
优点:预先设置节约时间
24.app信息推送功能
优点:引起用户注意力
25.QQ的分级信息提醒设置
现象:群信息提醒分几种,“接收信息但不提醒”、“收进群助手且不提醒功能”、“屏蔽群信息”
优点:对不同重视程度的群采取不同的信息接收方式
26.石墨的在线编辑excel功能
优点:文档编辑共享系统很少有能在线编辑excel的功能,非常实用
27.讯飞语记的语音记录功能
优点:简直太方便了,躺着都能创作,保留转瞬即逝的灵感
28.“开心消消乐”的游戏设置
现象:“开心消消乐”的游戏规定是,每天玩特别创关之前,需要先玩3次常规游戏,否则打不开特别闯关
优点:促进了常规游戏的活跃度
社群运营规范
29.船长一次性公布好几天的作业
优点:作业提前几天放出来,可以自己支配时间完成,减少因为当天忙不过来不能按时交作业的情况
30.写作群的红包惩罚和三天不打卡出群
现象:我加入的一个写作群,每天提交规定字数的写作作品打卡,当天不打卡要发至少10元的红包,当天不打卡也不发红包清除出群,连续三天不打卡清除出群
优点:有的人不在乎钱,后一条规定是针对那些又懒又不在乎钱的人,保证群成员都是能够每天坚持写作的人
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