小时候就是这样简单的快乐,我上的小学在郊区,离住村子也不远,门口有坐桥,桥下有条小河,经常有学生放完学在河边钓虾。这虾是小龙虾,但是不敢吃,不知道有没有毒。
学生放学经常在桥下来的路边买东西,接学生的家长开车在周围等,有卖文具的小摊,卖辣条,卖玩具,卖臭豆腐。小孩很馋,闻到香味就拉着大人的手“好香啊,我想吃,能不能买点。”大人一般不会拒绝,看着孩子希望的眼神和差点流出的口水还是买了,臭豆腐是真好吃,甜甜软软的洋葱,外脆里嫩的臭豆腐,闻着臭(喜欢吃的人也觉得香)吃着豆腐一到嘴里在嚼动下化作一粒粒的豆味,柔软不失韧性的臭豆腐皮带有焦味,加点调料,孜然辣椒粉,甜的酱都有。大人小孩都喜欢吃。(臭豆腐营养成分
1、臭豆腐中富含高浓度的植物性乳酸菌,包括单宁酸、植物碱等植物杀菌物质;
2、含有各种氨基酸和酵母等物质;
3、蛋白质含量高,还有丰富的钙;
4、臭豆腐乳中饱和脂肪含量低,无胆固醇,含有大豆异黄酮;
5、有大量维生素B12;
6、有大量胡萝卜素。
二、吃臭豆腐的功效
1、因含高浓度的植物性乳酸菌,产生杀菌物质,对人体具有保健作用;
2、因含有各种氨基酸和酵母等物质,有增进食欲,促进消化的功效;
3、由于饱和脂肪含量低,无胆固醇,含有大豆异黄酮,很好的保健食品;
4、因含有大量维生素B12,对预防老年痴呆还有积极作用;
5、含有大量胡萝卜素,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩。一时兴起找了臭豆腐资料。)
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