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《海鸥食堂》:活在这珍贵的人间,太阳强烈,水波温柔

《海鸥食堂》:活在这珍贵的人间,太阳强烈,水波温柔

作者: 无物永驻 | 来源:发表于2020-07-27 20:04 被阅读0次

诗人莱蒙托夫在《一只孤独的船》中写道:“一只船孤独地航行在海上,它既不寻求幸福,也不逃避幸福,它只是向前航行,底下是沉静碧蓝的大海,而头顶是金色的太阳。”

当读到这首诗时,我想到了一部电影——《海鸥食堂》。

许是受到含蓄东方文化的影响,日本治愈系的影片总是萦绕着一种别样的温情,少有烈性抒发,多是淡淡的感怀气息。《海鸥食堂》也不例外,这部拍摄于芬兰的日本电影,杂糅芬兰的清冽舒缓与日本的严谨细致,讲述了一位日本女子幸江来到芬兰后开食堂的故事,给予读者浅淡而温馨的幸福观感,在豆瓣获得了8.3的优异评分。

故事的主角是一位名叫幸江的日本女子,她独自在芬兰开了一家小小的食堂,贩售着最纯朴的日本料理——饭团。在这遥远的异国他乡,别具一格的日本食物虽然新奇,但能吸引到的客人并不多。在大多数时间里,幸江都是一个人静静地去市场采购、整理,就像在培育一朵花般,耐心地侍弄着这家小店。

终于有一天,第一位顾客踏入了海鸥食堂。他是一名叫汤米的大男孩,对日本文化非常热衷。两人的熟识起源于一段轻快的旋律:“你知道日本动画片《科学忍者队》主题歌的歌词吗?”

“我知道的。”第二位顾客,小绿,一名来芬兰旅游的日本女子,当被幸江问到时回答道。因为“手指在地图上指到了芬兰”所以前来观光的她,欣然接受了幸江的邀请,在小镇上住了下来,成为了海鸥食堂的一员。

而第三名职员是行李丢失、在芬兰停留下来的正子,看似严肃的她却非常向往“芬兰的空气吉他比赛”,颇有些反差的魅力。慢慢的,在三人齐心协力的经营下,海鸥食堂的顾客越来越多,她们也结识了越来越多的朋友......

看完这部电影,有人说,“看的时候会不自觉微笑。”也有人说,“我从不知道阳光可以这么亮。”


绚烂至极归于平淡

诗人苏轼曾在《与侄书》中写道:“凡文字,少小时须令气象峥嵘,彩色绚烂。渐老渐熟,乃造平淡。其实不是平淡,绚烂之极也。”落到现在,人们常将其概括为一句“绚烂至极归于平淡”,当做平和心境的座右铭,安置在人生的一角。

《海鸥食堂》就是这样,虽然平淡朴实,但是那些细碎的日常咀嚼起来却有滋有味。

比如在日色明亮的傍晚,浅黄色的落地灯晕染出一片祥和的色泽,个头高大的小绿和较为瘦小的幸江会安然地跪坐在地上,交流着合气道(一种日本武术)和瑜伽的动作,消磨着闲散的睡前时光。

比如一位顾客告诉幸江,让我来教你如何泡出美味香醇的咖啡。不仅手法要娴熟细致,而且在泡好之前需要颇为神秘地念出一句“咒语”:世界上最顶级的咖啡。有趣的是,幸江真的觉得咖啡好喝了很多。

再比如,正子在闲聊时感慨道,为什么这个国家的人看上去这么安定、平和呢?一旁默默倾听对话的汤米回答,因为我们有森林。恍然大悟的正子几乎是即刻下定了决心:“我去森林了。”她慢慢地散步,抚摸树木,采摘蘑菇。她一人在林木掩映中是那么小,但是又是那么和谐、富有生机。

巧手叠制的蹦跳纸青蛙、海旁低飞鸣叫的鸥鸟、明亮又舒朗的日色晨光......我们虽然没有在咖啡店中折过小青蛙,但却曾在闲暇午后信手叠出纸飞机。我们虽然没有见过芬兰的极光与海鸥,但却在清明的夏日傍晚见过低飞的蜻蜓。是否经历过相同的桥段并不重要,重要的是这些平凡的场景会给予我们似曾相识的亲切感,使观影者能够顺利的沉浸到影片温吞的节奏中,感受到治愈系影片最重要的温情氛围。

日本影片一向深谙此道。不只是《海鸥食堂》,还有赫赫有名的《海街日记》《未闻花名》,哪怕是搞怪向的《今日的猫村小姐》,也能使观众在捧腹大笑的同时,感到受浓浓的温馨气息。毕竟,很多电影中主人公波诡云谲的奇特经历,离我们太远太远。那种一往无前的英雄气概、惊险刺激的冒险命运、丰富多彩的瑰丽人生,都是平凡的我们所向往但是又难以实现的“后浪”生活。我们所经历的,是学业受阻的暗中饮泣,是驾考不顺后的自我怀疑,是工作被人排挤的迷茫无措。这些真实的情节,放到社会片中,是致郁,让我们尝到生活的苦。而放到温情片中,就是治愈,让我们流着泪尝到一口甜。所以,这些慢节奏的温馨影片才会有如此广阔的市场。即使只是获得一点点温和的鸡血,我们也能鼓励自己咬着牙活下去。


寻找自我

刚到海鸥食堂帮工时,小绿曾提出过很多“开创性”的建议,譬如将店铺写入当地的旅游手册以扩大知名度,或者做一些更加融入当地饮食文化的食物来扩大市场。

但幸江并不赞同,“如果只是看了导游手册才想吃日本料理的日本人,说到日本料理就是寿司、清酒的人,这些人跟这家店的感觉有点不一样呢。”

“不是餐馆,是食堂,更加贴近人的。路过门口的时候,只是顺便进来吃顿饭。”幸江解释道。比起营业额的高销售额,幸江宁愿坚持做自己,哪怕关门也无所谓。就像她执着制作的传统饭团一样,细白的米,长方形的紫菜,搭配上梅干、鲑鱼、鲣鱼等材料,带着童年的父亲关爱,质朴又简单,有着最好的味道。

不仅是幸江,小绿和正子也很有自己的独立思想。小绿是个“说走就走”的人。打开地图,闭上眼睛,随便一指,点到的究竟是芬兰、阿拉斯加,还是塔希提岛,都无所谓,她只想听从命运与内心的指引而去旅行,不需要那么多繁琐的旅游攻略、路线规划。这样的设定当然有些脱离现实的理想性,但我们不得不承认,在旅游越来越模式化的今天,我们的旅行逐渐变成了“定点打卡”“拍摄照片”“购买特产”的流水线旅游,而忘记了当初想去旅行的真实心意。毕竟,我的旅行起点,就是我啊。而正子也是如此。起初的她困在过往,执念于丢失的行李,兜兜转转不知如何是好。直到她来到海鸥食堂,结识了幸江和小绿,才从她们自由的生活态度中领悟到,人要为自己而活。

爱自己是终身浪漫的开始。你可以爱亲人、爱事业、爱社会、爱一切值得热爱的事务,奉献自己的一切真情。但永远,要记得爱自己。就像毕淑敏在《心灵的力量》中曾说:“如果你愤怒,你就呐喊;如果你哀伤,你就哭泣;如果你热爱,你就表达;如果你喜欢,你就追求。不自我贬低,不自怨自艾,走出去,勇敢做自己。”


走与留

《海鸥食堂》中有一个颇有意思的片段。幸江问小绿:“如果明天就是世界末日,最后你还想做些什么?”质朴的小绿回答:“这个......想吃些好吃的东西。”幸江非常兴奋地应和道:“我也是!如果世界末日的话,一定要吃些好吃的,买最好的材料,做很多好吃的,叫上喜欢的人,喝着美酒,吃着佳肴。”并且说道,“还会叫上你”。她的生活状态是蓬勃而舒展的,有种芬兰阳光的清凉灿烂味道。正如陶渊明写道:“久在樊笼里,复得返自然。”

但,尽管幸江喜欢美食与友情,她的欲望与执念并没有那么重,骨子里仍然是个淡泊的人。当小绿问道:“如果我回日本了,你会感到寂寞吗?”幸江在沉吟后,还是说出了真心话,“原本就是一个人弄的食堂,小绿你也有自己的人生。我当然会感到寂寞,但是凡事总归会改变的。”她们的感情自然是真挚的,但是幸江也明白,她们都是独立的个体。无论是走还是留,都只是生命中的一段旅程,有时候同行,有时候分开,重要的是相伴的时光,而非最终的结局。

这点不仅适用于友情,也同样适用于爱情。我们自然会尽全力去挽留每一段值得珍视的感情。但现实不是童话,也许是因为物质条件,也许是因为三观差异,也许是因为命运阻挠,并非所有相爱的人都会有幸福圆满的好结局。如果一切努力都失败了,那我们不妨放平心态,明白曾经的陪伴也足够美好,值得我们用感恩的心态来面对这一切。

《海鸥食堂》这部电影的真谛,其实早就借着幸江之口说出:“有些东西虽然很朴素,但是很好吃。”一餐一饭其实是平凡的,但寄托的人间烟火气息使它变得美味可口,也使得这部没有大美女与刺激情节的小清新电影变得迷人。观影者细细咀嚼它细腻的情感,会承认它当得起诗人一句赞誉:“活在这珍贵的人间,太阳强烈,水波温柔。”


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