节能酿酒设备

　　随着社会经济的发展，粮价和燃料的不断上涨，而传统酿酒工艺复杂，劳动力消耗大，燃料成本高，时间、场地要的多，出酒率低，使之传统酿酒成本过高，基本没有利润。用酒精勾兑，虽然成本低，但是，喝了会上头，长期食用，对人们的身体具有极大的危害性，导致各种疾病的产生。近年来兴起的生料酿酒，虽然出酒率高，但是其口味与传统口味相差甚远，不容易被大众接受。本文介绍一款Brewie酿酒设备省时、省成本的节能酿酒设备，看看它有什么优势吧!

　　节能酿酒设备的特点分析

　　在没有出现高产节能酿酒设备之前，传统的酿酒设备才是市场的主角，小到小型酒坊，大到大型的酒厂，以前使用的都是传统的酿酒设备。这种设备是现代酿酒设备的鼻祖，对于它们所发挥的作用是不可以忽视的。随着技术的进步，生产力的大幅提高，老式的酿酒设备在产能上已经无法满足现在消费者的消费需求，新一代的酿酒设备在老式设备的基础上诞生了，这就是现在用的最多的高产节能酿酒设备。对于传统的酿酒设备，不仅在产能上、环保性以及操作的便捷性上都改进了不少。传统的酿酒设备有着不可忽视的历史地位，但是其缺点也是难以掩饰的：

　　1、密封性能差，蒸馏过程中酒蒸汽损失大，因而降低了出酒率。

　　2、蒸馏时间长，燃料损耗大。

　　3、容易糊锅而影响酒品质。

　　4、传统蒸馏设备材质低劣，致使酒质不纯。

　　Brewie白酒酿酒设备是一种高效节能多功能组合设备，既能做熟料又能做生料，它将国际先进的节能锅炉技术和国内先进的蒸馏技术融为一体，高效节能，快速省时，酒精损失很少，绝不焦锅的双层设备，自动驱除异味，使酒质清净醇厚，口感舒适，从而彻底解决了传统装置的缺陷。设备全部采用优质304不锈钢制作，完全符合国家食品安全标准，经济可靠，经久耐用，是现在酒厂酿酒的首先设备。

　　节能酿酒设备的优点

　　1、省本钱、省时刻。比传统技术省燃料50%，省地产和人工50%，省时刻50%，蒸酒和蒸料简直一起完成。

　　2、出酒率高。按100公斤粮食出50°白酒核算，大米出酒率到达90-100%，玉米70-80%。

　　3、酒的质量高。用该酿酒技术出产出的白酒酒体洁白，绵甜爽口，酒质纯粹。

　　酿酒设备里的物理反响、化学反响：在酿酒的进程中不只会发作物理反响，有时候也会发作化学反响，在酒体中呈白色针状沉积晶体、反光,随温度改变较小,不溶于酒精,易溶于水,振摇不易不见,包装其时不发作,是跟着时刻延伸渐渐集合发作。通常以为,该沉积是由加浆水、基酒中钙、镁离子与酒体中有机阴离子和无机阴离子发作缓慢化学反响,集合生成的有机盐和无机盐。

　　节能酿酒设备工作原理

　　◆第一、设备的材质：Brewie节能酿酒设备主要是采用德国进口8K304不锈钢制作的，符合国家的一级标准，设备的焊接精细，耐高温耐酸，使用安全，使用时间长，质量优良

　　◆第二、设备的结构：Brewie节能酿酒设备具有酒度可调锅盖，顾名思义，就是能调节酒度，同时还起到催陈增香，澄清、过滤除杂、锅盖的双层设计，除了调节酒度，还带有复蒸作用，提高质量

　　◆这款设备的冷凝器采用多管相连，并在底部装有一个增压排气管，即可便接触冷却水面积增大，冷却速度快，又可自动保香排除杂味。

　　◆设备的冷却性与密封性良好，特制的冷却器装置，加大冷却面积，提高冷却效果，使酒蒸汽不外露流失，保证了产量。

串蒸器，能串蒸出不同口感的酒，从而解决千古年的众口难调的难题。

　　◆整套酿酒设备采用常压蒸馏，避免了爆漏现象，使用寿命长。

　　节能酿酒设备的适用范围

　　◆蒸馏白酒：①蒸馏大米酒、糯米酒、高粱酒、玉米酒、小麦酒等各种粮食酒;②蒸馏梨子酒、葡萄酒、苹果酒、水果酒、雪莲果酒等各种水果酒;③蒸馏薯类酒。

　　◆灭菌：可用于黄酒、酱油、饲料、豆腐等的加工生产及灭菌。

　　◆蒸馏：这款设备的酒料桶，可用来蒸饭，另因该设备的锅炉上有两个导汽管，只要另外配制一个蒸饭锅，可在蒸酒的同时蒸饭，节约时间和燃料。

　　节能酿酒设备发展前景

　　Brewie节能酿酒设备，实力非常雄厚，对于加盟而言，是非常有保障的，更容易赢得市场，节能酿酒设备，以为顾客提供最满意的产品，为社会创造巨大价值为己任，不断开拓创新、锐意进取，产品迅速打开销售局面，获得消费者和业界同行的高度认可。

　　Brewie节能酿酒设备，优势足。在如今的市场上，酒是大家不可缺少的饮品，节能酿酒设备，市场上的酒品牌是很多的，如何选择一个好品质的酒纯粮酿酒设备加盟品质卓越，醇香回味，在市场上不断的创新，制作工艺领先，口感好，前景无限。

　　小结分享

　　NewityKft.是一家专注于研发的公司，于2014年初开始运营，公司旨在针对国际不稳定的啤酒市场创造新的创新产品。本公司的主要产品和品牌是“Brewie(布鲁威)”，机器具备高科技的控制系统和温度传感器，可以自动化完成酿造全过程，用户还通过App可远程查看状态，并随时分享配方和交流心得。可以让任何人在家中生产高质量的啤酒。除了主要产品，公司还销售了多种附加产品，如发酵罐，宴席桶，啤酒配方和原料，“BrewiePad”等等。