白菜是那种简单朴素得过于真实。以至于会让许多的人爱上它，而我的妈妈就是一个非常喜欢吃白菜的人。
我们无法拒绝白菜进入我们的视野和生活里，陪伴了多少人的童年，有安抚了多少苦难岁月里的辘辘饥肠。我们对白菜的感情类似于对自己的相依终生的一种菜，是黑健康的，也许你无法从他那里汲取之味，但他的醇厚质朴和绵长持久的亲和力就是无法割舍，让我对它的依恋。白菜让我们的生活多了几种味道，离群索居的人，羁旅漂泊的人，仕途和情场失意的人，都可以可以品尝飘着浓浓香味的白菜汤。那里面肯定埋藏了你过去许多的心事。喝一口，你会醉得不能自拔。
妈妈喜欢吃白菜，自然而然的就会做白菜啦。慢慢会做酸白菜，白菜炒青椒，白菜汤……有很多种做法，妈妈会做的也不是太多，妈妈还是最喜欢吃的是白菜的瓣。
白菜是一种很好的蔬菜。当然，我们会在新鲜蔬菜上市时轻易的抛弃白菜。就像我们很容易被时商和浮华的东西所吸引。然而，我们在抛弃白菜的同时，也就失去了过去生活的真实。而当果多的幼女和自我标榜的喜好，无顾忌地渗透我们的心灵时，我们才会意识到白菜距离我们这样近。我们距离白菜的距离其实很远，因为我们有些人不喜欢吃白菜。
这就是白菜。妈妈有时候把面里面都住些白菜，因为妈妈喜欢吃。
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