1.介绍相关的饮食常识
在餐桌上聊饮食,不但能促进食欲,还能扩大孩子的知识面,让孩子更容易接受相关知识。能谈的内容非常广泛,如膳食要均衡,营养要全面,保持合理配比;避免吃过热、过硬、难消化、刺激性强的食物等;避免反复吃单一性食物;避免吃腐败变质的食物等。只有这样才能让孩子吃得健康、吃得开心、吃得有乐趣。
2.鼓励孩子自己进餐
孩子到了一定的年龄之后,开始喜欢独立用餐具吃饭,这说明孩子已经开始向往“人格独立”,妈妈要给予孩子充分的鼓励和支持。
3.鼓励孩子全面摄取营养
从小教育孩子不挑食、不偏食,以免影响他们对营养的全面摄入与吸收。而一味迁就孩子任性的饮食喜好,则会养成自私、缺乏自控力等缺点。
4.教育孩子养成节约的习惯
让孩子明白饭菜的来之不易,要节约粮食,如酌量加饭、食物不能咬一口就扔掉等。
5.教育孩子学习用餐礼仪
饭前饭后让孩子帮忙做些力所能及的家务,餐前餐后帮家长收拾餐具等。如此一来,既能减轻父母的负担,又能增强孩子的劳动意识。同时,教育孩子尊敬长辈与客人,等大家都坐下之后再动筷子;好吃的东西应当先考虑别人,不能全夹到自己碗里;自己吃完后,离开餐桌之前要招呼其他客人慢慢用餐。
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