戴维托马斯是在世界各地拥有4300家速食店的温蒂国际公司创始人，高阶商务经理，他这么回忆自己的童年。
在12岁时，我们全家搬遷到田纳西州的诺克斯威尔。我设法使一位餐厅老板相信我已经16岁了，他才雇用我做餐柜台的招待，每小时25美分。
餐馆老板弗兰克和乔治，雷杰斯是兄弟，是希腊移民。
刚来美国时，他们曾做过洗盘子、卖热狗的工作。兄弟两个很坚强，并为自己定下了非常高的标准，但从来不要求雇员做他们自己做不到的事。
弗兰克告诉我说，「孩子，只要你愿意努力尝试，你就能为我工作；如果你不努力尝试，你就不能为我工作。」
他所说的努力尝试，包括从努力工作到礼貌待客等等一切内容。
当时，通常小费是一个10美分的硬币。但若是能很快的把饭菜送给顾客并服务周到，有时就能得到25美分的小费。
我记得，我曾经尝试自己一个晚上，能接待多少客人，结果创下了100位的记录。藉由第1份工作，我认识到
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