假期三天，我也在家宅了三天。闲来无事，整理了一下相册，一堆吃的照片。从大学毕业到现在，在现在工作的地方差不多一年多一个月，而我也独自在外租房了一年。
租的房子里工作的地方并不远，走得慢10分钟，走得快5-6分钟即可。刚开始独自租房的时候，吃饭成了问题。在工作日，早午餐还能在饭堂打发，晚饭和周末就得自己来了。对于我这种厨艺不精的人，最开始的选择就是叫外卖，于是我把附近的平价外卖基本上都试了个遍，差不多一个月我就吃腻了。
后来基于节约开支以及换一下口味，我开始在网上买锅以及调料。去了那个我来了一个月还不知道的菜市场买菜，我的黑暗料理之路就开始了。虽然家里也是农村的，但是耐不住家里人多，我又差不多是最小的，所以自己上手煮饭的机会较少。然后在我精挑细选买了个智能电饭锅不到两个月的时候，我的锅就坏了。也不知道是锅本身质量问题还是我煮坏了，总之气得我半死，因为我总觉得花了我很长时间去挑它，辜负了我的信任。后来，买了个替代品，又便宜质量又可以的老式锅。
出于对自己厨艺的自知之明，一开始我只煮汤，毕竟广东的女生多多少少都会煮点汤。把料备齐洗干净扔进去煮，熬久了也是个老汤。然鹅我没想到是这样
第一次自己煮汤水放多了，太淡了……
后来我就彻底地放飞自我了，宗旨是只要吃了不拉肚子，随便怎么发挥都行。慢慢地就从我爸妈担心我不会煮饭会饿死，到偶尔也能煮得很好得到来访朋友的夸赞，菜的样式慢慢也多了起来。从在外的独自开始做饭，我就一直在不断地尝试，有好吃到自己舍不得放下筷子的，也有吃了一口觉得是煎熬的，但最终厨艺也在慢慢地变好，第一次不行的菜品，经过第二三次也变得好吃了。
现在的我，还是时不时会有新的尝试，黑暗料理不断,但有时候尝试了之后，发现很好吃，就会笑得像个两百斤的胖子一样。有时候已经慢慢地在享受那个尝试的过程，不知结果好坏，但一直怀有期待。希望自己以后可以尝试到更多的美食。
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