肝脏是人体非常特殊又非常重要的器官，但很多行为习惯都会伤肝，例如熬夜、饮酒、长期服药等。肝脏的好坏也取决于人的饮食调理，特别是某些患有肝脏疾病的朋友，更要多注意对肝的保护，有研究表明，通过正规的治疗再加上合理的饮食调理，可以对病情有极大的改善作用，而在现在人们生活如此不规律的时代时，更要多注意养肝。
肝不好要多吃点它，能为肝带来新生！
1、香菇
香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。香菇多糖可以降低和抵抗CCl4等有毒化学物质对肝脏的损害，具有护肝的作用。
2、小白菜
适当地吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。小白菜中的维生素、矿物质和膳食纤维都不差，小白菜含有大量的粗纤维，其进入人体内和脂肪结合后，防止血浆胆固醇的形成，可以促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
3、五味子
中药五味子在秦汉时期著名中药学专著《神农本草经》中有记载，距今已有几千多年的历史。
据研究发现在五味子当中有着多种生物活性成分，为此可以起到对人的免疫系统的调节，同时保护肝脏，让肝脏更好的发挥解毒功能，并能修复受损的肝细胞和恢复肝功能，另外，它还有清火平肝的作用。
五味子可以直接食用，常用的方式就是泡水喝，但护肝的有效成分不易分解出来，所以起到的护肝效果并不是很明显，因此，想要真正达到护肝目的，建议直接口服硒麦芽五味子片，它是经过提纯活化，并浓缩护肝有效成分，同时添加了微量元素硒，起到防癌的作用，是目前最好的护肝制剂。
4、胡萝卜
胡萝卜是很有效的排汞食物。含有的大量果胶能和汞结合，可以有效地降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。胡萝卜中的维生素A可以协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。
5、鸡蛋
鸡蛋是对肝脏有好处的食物之一，因为鸡蛋当中含有蛋白质、卵磷脂，其中卵磷脂可促进肝细胞再生，从中医层面上来讲，鸡蛋还有滋阴润燥、养血安胎的作用，所以每天可以选择吃一到两个鸡蛋，切忌过多食用。
6、鸭肉
鸭肉营养也非常丰富，性偏凉，有着入脾、胃、肺及肾经的功能，可起到滋五脏、清虚劳、补血行、养胃止咳的作用，所以平时患有肝病的朋友们，适当的吃一些鸭肉还能给身体补充蛋白质。
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