cheers是外国人的“干杯”，但是，大多时候外国人只会抿一小口酒并不会喝光。这和他们的文化有关，大部分外国人视饮酒为放松身心的活动，也是一次和朋友聊天讲笑话的休闲时光。
所以，当你想“干杯”但你的外国朋友却没喝光杯子里的酒时，你不用惊讶，特别当他这杯是很贵的威士忌或者红酒时。
那么，白酒为何要“干杯”？
在我国，酒桌上会出现很多的酒令，比如，“我干了，你随意”、“感情深，一口闷”，最常出现的，便是“干杯”了。白酒为何要“干杯”？
1、代表诚意
多时候，谈生意、交朋友，要先喝一顿再说，酒局上好像不把自己和别人都喝倒就似乎没有诚意，酒量似乎也成了能力的代名词。
2、带入气氛
一杯接一杯，杯杯都要“干”，这样既显得豪爽、酒量大，也能够最快地将喝酒的人带入气氛。
不过，在这里褚酒小编温馨提示：干杯易醉，特别是高度酒，所以喝一款既能“干杯”又能“品”的白酒是朋友聚会、商务宴请的最好选择。
褚酒以优质的整粒红高粱为原料，以优质专用微生物为糖化、发酵剂，采玉溪优质水源，在优化传承云南白酒传统工艺基础上，匠心酿造，窖藏陈酿而成，不添加非自身发酵物质，具有褚酒/褚酒庄园酒特有风格的白酒。多位酒界专家泰品鉴。
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