苹果红了将摘时，是需要人看苹果的。农民的朴实毋庸置疑，但是贪婪和狭隘也依然并存。
每家苹果园里都用红砖盖了个小平房，平时人在果园里忙活，家里有孩子的，白天就是孩子在果园里看着，晚上则是大人在果园里待一晚。
我曾经就为了一包方便面和两根火腿肠放弃了去姥姥家走亲的机会，自己一个人去看果园。当然也因为不怎么爱去。更多的时候，我们是伙伴们一起。和同学家果园挨着，一般在果园里看苹果，就是在一起做作业，一起玩，一起跳平房，一起啃苹果，一起捉蚂蚱，一起玩莎草扯豆腐。
但是最难忘的一次，竟是老哥带着我们做了回牛屎焖红薯。
过了饭点了，也没有等来大人送饭。哥哥带着我们去捡了几块干牛屎，因为那时候牛都是拴在地里让它自己吃草，过个半天的给它换个地方，让它继续自己吃草。拉的牛屎也是纯草粮的，干了的一点也不臭。然后哥哥领着我们在果园的后山坡上挖了两个挨着的坑，先扯了点干草点了火放在一个坑里，然后把干牛屎引燃一点放进坑里，接着把刨来的地瓜放了两个进去，在地瓜上面再放一层干牛屎，然后敷上沙土覆盖。剩下的就是等待。
等待的时间又点了一堆干草，把挖来的一扥花生摘了扔进去，一会新香的花生香味就飘出来了。还能再抓几个蚂蚱扔进火推里。就这样边吃边等着。
最终哥哥说好了的时候，把地瓜给扒了出来。外皮有些焦了，但是里面很嫩，软软的，糯糯的，甜甜的，我们就这样一人一块的分吃了起来。谁也没有嫌弃那是干牛屎焖烤出来的。当时觉得，老哥真厉害，可真有办法。
网友评论