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致我们终将逝去的岁月‖(八)卖冰棍往事

致我们终将逝去的岁月‖(八)卖冰棍往事

作者: 点燃一盏星空 | 来源:发表于2023-01-31 23:32 被阅读0次

年过不惑,似乎到了多愁善感的年纪,伫立窗前,看着楼下嬉戏的儿童,总是不经意间想起自己的童年往事。

穷人家的孩子早当家,初三毕业的那年暑假,我骑着父亲买来的二手大梁自行车,把泡沫箱用布绳捆绑在后座,在上面盖上一块母亲精心做的小褥子,开始了我的暑假创业生涯。

看到这副装备,80后以上的朋友不难看出,我要进行的工作是什么?对,卖冰棍。

镇上有两家做冰棍的工厂,规模不大,产量却不少,每每去批发冰棍,都要排好长时间的队。批发雪糕的有四五十岁的中年人,也有像我一样十几岁大小的大男孩,站在自行车旁,伸手去掏泡沫箱子里的冰棍,还得让自行车稍微倾斜一下,要不然是够不到箱子底部的冰棍的。

那时制作的冰糕种类不多,制作也比较简单,记得只有三四种,不像现在,批发雪糕冰淇淋的门店单是冰箱就十几台,种类更是多到几十上百种,你只要掏钱,想选哪一种就选哪一种。

最常批发的就是像现在老冰棍一样的冰棒,不过那时没有包装袋,不用包装,整整齐齐码放在泡沫箱子里,就开始售卖了。

“冰糕雪糕”,我尝试着吆喝一声,但是第一声的吆喝甚至连自己都听不见,我鼓足勇气又喊了一声“冰糕雪糕”,在第二声吆喝之后,似乎才进入了状态。在之后的一段时间内,我被很多大人孩子称之为“卖冰糕哩”。

这种冰棍批发价大约2分钱一根,有时1毛钱四根,卖的时候卖1毛钱一根,看起来似乎很赚钱,实际上由于泡沫箱冷藏效果不好,有时还没等卖完,冰棍就会化掉,所以一天下来挣个五六块钱就算不错了,大多情况下只能挣两三块钱,有时还会出现亏本,批发了半箱冰棍,回到家里就剩下了小半箱冰棍水。

别小看卖冰棍,它其实也只一种技术活,要想冰棍卖的好,勤跑腿来勤动脑。哪些地方是冰棍销量较好的,哪些地方是无人问津的,哪些地方是需要蹲点的,你都要进行思考,只有这样,你才能事半功倍,尽快卖完,卖完以后,如果时间允许,还可以再次批发,再次销售。

遇到购买数量较多的,你可以在给够消费者足量的冰棍后,多给他一个稍微有些化开的作为赠予,既处理了不好销售的商品,又搞好了与客户的关系,增加回头客的数量。

遇到小朋友哭着闹着向大人要冰棍吃时,你要想做成这一单生意,就要耐心等待,放慢骑行速度,或者下车推着往前走,一开始大人可能出于种种原因本不想给孩子买,但是拗不过孩子,就会迫不得已购买。但如果你不理不睬,看到大人没有买的意思,就直接骑车飞过,那么这单生意就会泡汤。不过很可惜,我之所以比别人赚钱少的另一个原因是看不得小孩子哭,一看到小孩子哭,大人却没有买的意思,我就会直接从箱子里拿出一块,免费送给那个哭闹的小孩了,为此,我经常遭到同行的嘲笑,现在想来,自己真不是做生意的那块料。

时光如梭,一晃三十年过去了,那辆卖冰糕时骑的二手自行车已不知去向,那个盛放冰糕的泡沫箱想必也早已进了废品收购站,从少年到中年,改革开放使得国家经济获得了较快发展,现在已经基本上看不到小商小贩走街串巷地卖冰糕了,代之的是超市里包装别开生面、味道香脆可口的各种各样的冰淇淋。但是每当暑期来临,走进超市,再买雪糕,我还是比较喜欢那个冰棍的老味道,因为那里面不仅有淡淡的香甜,还有童年那不愿抹去的味道!

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