今天我和老妹又要离开家乡，奔赴到自己的领地去耕耘。
一大早，老娘就起来给我们做早点，手工烙饼，在配上老家的特色盐豆子。烙饼是老娘的拿手活，每次回家她都会显一手，也是我们姊妹几个最喜欢吃的早点。这两天都没有吃上的我们，今天得以一饱口福。
烙饼，是用水蒸气蒸的。吃起来软软糯糯，再加上盐豆，绝绝子。平常老娘拌盐豆时会加上小葱、辣椒和麻油，而今天考虑到我和老妹要远行坐车会有味道，仅仅用了辣椒和麻油，少了大葱的味道，就像缺少了这道菜的灵魂。在到店里吃饭，还有用盐豆炒鸡蛋，味道也老好了。老娘说原本还打算坐蒜泥鸡蛋的，也是担心味道的问题没有做，只是煮了几个鸡蛋吃。不错，蒜泥鸡蛋也是家乡的味道，如果不配上蒜泥，那就真真的没有味道了。
算一算，离开家乡的时间远远要比我在家乡生活的时间还要长，山珍和海味也品尝了不少，可是每每想到家乡的时候，那曾经吃过的最土的才是我魂牵梦萦的味道。
烙饼
烙饼卷盐豆
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