以为春天到了，结果又像冬天回来了，暖胃美食不能少

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以为春天到了，结果又像冬天回来了，暖胃美食不能少

谁能想到，不仅去年的冬天的雪到春天才下，结果就在我们以为春天真的来了，就要暖和起来的时候，又下雪了，是真的冷呀，虽然外面的雪没有存住但是冷是认真的，让我觉得冬天又要来了。于是，热乎乎的一锅出又开始被我端上桌了。没想到都有些怀念了呢。

【热乎乎的一锅乱炖】

主要食材：猪肉，土豆，蘑菇，香菜

具体做法：

准备好所有的食材，不是非要跟我做的一样，就是尽量家里有什么，或者家人喜欢什么就准备一些什么呗。

锅里不放油，把猪肉放进去，慢慢煸炒至出香味，一般选择肥瘦相间的肉，或者五花肉都是可以的。

猪肉炒好之后把土豆倒进去，加生抽，蚝油继续翻炒至土豆入味。这个时候可以加适量开水，将土豆烧软绵。

锅里的水烧开之后把清洗干净的蘑菇倒进去。转大火烧一会儿。

等锅里的汤汁变少之后就可以把香菜梗先放进去，这样能提高香味，不喜欢吃香菜的就不需要加了。最后加适合盐提味，就可以直接端上桌食用了。

吃之前把所有的香菜都放进去，简单地搅拌一下就可以了，我可太喜欢用汤汁拌香菜吃了，真的太香了。我真的很喜欢香菜，特别是家里种的小香菜，我更喜欢吃。

乍暖还寒，热乎乎的美味更能暖人心，超暖胃