家乡是北方的一座小城，南方工作多年，但还是经常想到和梦到我的家乡，有着小田园的小院、你追我跑的小朋友、土墙上的酸枣、脆香的金鸽瓜子、还有早上的油条豆腐脑.....
我最喜欢坐在路边摊上，弯着腰，听着家乡话，吃着油条豆腐脑，虎皮豆腐条、海带丝、红薯粉条、黄豆加上淀粉煮出来的咸汤，加上热腾腾的两勺豆腐脑，一碗热乎乎、香喷喷的豆腐脑就呈在你的面前，加上一小勺辣椒、拿个小碟，任选几样免费的小菜，就着金黄酥软的油条，就可以开吃了，滑而不腻的豆腐脑、浓浓的豆香味，听着浓浓的家乡话，是我最喜欢吃的早餐。
虽然家里人觉得很奇怪，为啥一回家，就每天早上必吃油条豆腐脑，但我还是很喜欢，吃不腻，它对我来说已经不是一种食品，而是一种情怀，一种思念，一种存在的记忆，一种北方人的证明，而南方只有甜的豆腐脑，以至于现在只要出差去了北方，就去寻觅有没有咸的豆腐脑，虽然很少碰到，但还是寻觅不止。
在南方呆久了，偶尔回去不习惯北方的干燥和煤灰的污染，路边几乎没有大树的存在，每次回去不是皮肤过敏，就是生病，慢慢的就尽量减少回去的次数，而自己最喜欢吃的油条豆腐脑也就很少吃了，但偶尔超市看到豆腐脑，就想起自己最喜欢吃的了。
这几年，家乡大力发展经济，整治环境，环境好了很多，路边全部绿化，空气变好，回去以后皮肤也不过敏了，身体也没任何的不适应，我又可以经常回去吃我最喜欢的油条豆腐脑了，虎皮豆腐条、海带丝......的豆腐脑，又可以坐在路边、听着家乡话，慢慢的享受着我最爱吃的豆腐脑。
这就是我的家乡，让我时时不能忘记的家乡。
2017旧文整理
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