本书作者是星巴克创始人、董事会主席霍华德-舒尔茨的心得感悟和对星巴克商业传奇的深入自我剖析,它让我们看到了激情、热爱、执着等品质对星巴克的影响,以及尊重伙伴、重视细节等企业文化在星巴克创造商业奇迹过程中的巨大推动作用。
1、星巴克是如何在咖啡质量上苛刻执着、不懈追求的?首先是自己对咖啡充满激情,且提供最优质的咖啡和服务,他们一直抗拒连锁加盟,从来不生产人工风味的咖啡豆;其次,挑选合作伙伴是要选择真正懂得咖啡魅力的人,且对供货商列出苛刻的条件,尽管要付出通过率低和遭遇不利地位的代价,目的就是要塑造“质量最优”的品牌形象。
2、为了给顾客最好的社交环境体验,星巴克做了哪些努力?要意识到不仅提供最优质的咖啡,还要提供非常温馨浪漫的咖啡享用体验,并为此尽量做到细节的完美。比如店内不能出售有味道很大的食品,播放轻松舒缓的蓝调音乐,员工不能使用香水,顾客一进店就能闻到新鲜浓郁的咖啡香味,坚持做到“比顾客想的更好”。
3、星巴克是如何增强团队凝聚力、并全心全意依靠伙伴的?公司对员工是发自内心的尊重和信赖,在团队内部互称伙伴,适时推出“咖啡豆股票”,尊重伙伴的想象力和热情,虚心接受他们的批评,即使作为老板,也应该倾听和满足他们的想法。
4、著名的“星冰乐”饮品是怎么被星巴克员工发明出来的?有员工在炎热的夏季萌发了发明有咖啡味的冷饮的想法,但开始舒尔茨是反对的,因为他担心冷饮会影响咖啡的口感和体验。而这位员工用热情和执着的勇气,自己研制和试销,结果市场反应很好,最终经过优化推向市场,大获成功。
5、为了强化和树立品牌形象,星巴克都设计了哪些“套路”?专门成立设计建筑师团队,负责门店的形象设计细节。在确保星巴克的基本风格不变的前提下,给每个门店设计独特的个性设计,使顾客既有熟悉感又不失个性。
做自己发自内心喜欢的事情,并将自己的全部的“心”都注入其中,你收获的不仅仅是成功,还有大大的喜悦。
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