相信喜欢喝湄潭翠芽的朋友买回去湄潭翠芽茶叶却不知道怎么储存,今天小编刚好可以来给大家详细的介绍四点关于湄潭翠芽储存的知识。希望在这里能够帮助到大家,尤其是小编根据了高温、潮湿、异味、阳光四个小细节分别做详细介绍,下面我们一起来看看吧:
湄潭翠芽第一、湄潭翠芽一怕高温,湄潭翠芽绿茶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。在恩茗茶叶购买湄潭翠芽茶叶后,若不能很快饮用完毕,请放入冰箱冷藏保存。
第二、湄潭翠芽二怕潮湿,湄潭翠芽绿茶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生很快霉斑,进而变质。一般来说,即使密闭保存,在保存六个月后,也需要再次烘火,去掉湄潭翠芽的所吸的水分,在购茶时请注意。
湄潭翠芽第三、湄潭翠芽三怕异味,湄潭翠芽绿茶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。湄潭翠芽绿茶在运输和保存中,要尽量与避免与有味的物质放在一起。
第四、湄潭翠芽四怕阳光,阳光会促进湄潭翠芽绿茶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使湄潭翠芽品质变坏。
以上是小编特意献给喜欢喝湄潭翠芽的茶友们,希望你们看后能更好的储存茶叶,也方便后面购买的湄潭翠芽怎么去储存。友情提示下各位,不管什么茶叶,一定记得好好的保存,这样才不会失去茶香。
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