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夏天,多给孩子吃这菜,头脑变聪明,身体更健壮,价格还不贵
夏天人们都爱吃玉米,玉米大家最爱吃的方法就是一整个放在锅中煮来吃,而小编我自始至终都觉得,原汁原味故然重要,但要把它做得更有创意,才更能要吸引到别人来品尝,这点也很重要。所谓的创意,可以是一些打破常规的做法,可以是一些外形摆盘上的创意,也可以食材的搭配上,还可以体现在烹饪方法上。相信中国最具创意的厨师不仅在大饭店中,还有在爱厨艺的妈妈中。今天就为大家分享一道邻居妈妈做创意菜,不仅美味又好看的而且做法和取材都十分简单的菜肴——【坚果炒玉米】。
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【坚果炒玉米】米从名字上看大家就可了解到它的食材,坚果中有核桃仁、扁桃仁、腰果、榛子仁、蔓越莓干、蓝莓干。这些坚果搭配在小编看来是十分完美的,再与夏天最美味的鲜嫩玉米搭配出来更是孩子们最爱的一道美味,玉米的甘甜和坚果香脆的口感,不仅层次丰富美味,而且这道菜的营养十分丰富,特别适合学生一族食用,夏天,多给孩子吃这道菜,头脑变得更聪明,身体变得更健壮,价格还不算贵。
这样一道简单又美味的创意菜肴大家是否也想学着在自家的厨房里尝试一下呢?小编这就把这道菜的做法和步骤发在下面,大家可以对照着步骤一步步去尝试哦,小编觉得家里有孩子的朋友应该去尝试一下,因为这道菜非常受孩子们的喜欢呢!
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【坚果炒玉】的制作方法
【食材】:袋装每日坚果2袋,鲜玉米粒半斤,色拉油适量,食盐适量。
【制作步骤】:
第一步:鲜玉米粒冲洗干净后控干水份,准备好配好的坚果;
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第二步:锅中烧一锅开水,水开后倒入玉米粒煮五分钟左右取出,控干水备用;
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第三步:锅中倒入适量的色拉油,油热后倒入玉米稍稍炒一下,约一分钟,这里的火用中火就可以;
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第四步:这时我们再加入少许的盐,这道菜不易太咸;
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第五步:最后我们倒入每日坚果炒匀即可出锅装盘;
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一道简单美味而且还非常有营养的菜就做好了,每次我家做这道菜,特别受到家中小朋友的喜欢,如果你的家中也有孩子建议可以试试。夏天,趁着玉米大量上市,可以多给孩子吃这菜,头脑变聪明,身体更健壮,价格还不贵哟!
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