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“细雨茸茸湿楝花,南风树树熟枇杷。”春天里看到这句诗,那淡紫如雾般的楝花和黄熟的枇杷便活灵活现地浮现在眼前。
江门的枇杷树常隐于闹市,旧城区的街头巷尾就会经常在不经意间,让人能邂逅一树枇杷。这些枇杷树有的很高大,有的却只有一人高。但相同的是,它们的叶子都是肥而宽大,它们的果子成熟后都是细而金黄。
清明前后,在羊桥市的街头便会见到有阿公阿婆卖枇杷。
这些本地枇杷,个头很小,粒粒如同鹌鹑蛋大小,味酸少甜。它们长得不讨喜,味道也不诱人,是没有人买回家当水果食用的。但老人家见了,却会如获至宝般地买下,让它们和细盐开始一场久久的相会。
回家清洗干净,用开水一烫,晾干后,放入玻璃瓶中装好,一层果子一层盐,再拍拍瓶子,让细盐填满空隙后,就可以密封储藏起来了。
在喉咙不舒服的时候,拿出来,舀出一个,加上开水一冲,趁热慢慢地喝下去。氤氲的水蒸气迷糊了双眼,喝完一杯枇杷水,浑身上下便妥贴起来。
江门本地的枇杷仿佛就是专为腌制而来的。
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楝花也会在此时开放。
宋张蕴说:“绿树菲菲紫白香,犹堪缠黍予沉湘。只有南风吹紫雪,不知屋角楝花飞。”屋角楝花飞,可见从前楝树种植之广。
闻说,苦楝树是菩提树的一种,佛祖在菩提树下证得圆满,苦楝树便是开悟之树,所以苦楝引蝉。蝉声声“知了,知了”不厌其烦,苦口婆心,指引众生,要觉而不迷,正而不邪,净而不染。只要苦练,苦练,苦苦历练,才能终成大器。
苦楝树也不合群,常爱盘于河边或沟壑一角,寂寞孤高却从容淡定。
楝叶细密层叠,楝花是浓密的紫,一串串一团团一簇簇。春天里的楝花开,便如纳兰容若说的:“回首楝花风急,催归暮雨霏霏。扑天香絮拥凄迷,南北东西。”
小雨轻风落楝花,情境很是耐人寻味。楝花柔弱,稍有风吹草动,它就要落了。细细密密的楝花,风一吹便如雨簌簌落下,而又馨香阵阵,怎不教人迷恋。
看,一场春雨,地下便是满地的淡紫,开得朦朦胧胧,一树便似笼着淡淡的忧愁。加上蝉儿清鸣,如幻如梦,越发让人想起戴望舒的《雨巷》。不由想起那个“丁香一样的颜色,丁香一样的芬芳,丁香一样的忧愁”的姑娘;想逢着那个在雨中哀怨,哀怨又彷徨”的那个丁香一样结着愁怨的姑娘。
待苦楝树挂上青青的果子时,苦楝树立刻又变得是那样的可人。圆圆的,指头大小,挂满了枝头,低垂着头,羞羞涩涩,看着就觉得是脆脆的,甜甜的,爽爽的,带着生鲜的青枣子的感觉。
等果子黄熟挂在枝头,直到饱满熟软,都很少会掉到树下,就这样挂到冬天,经冬不掉,偶尔,一阵风雨吹落几个,用脚踩烂,那像枣核的芯子“扑”的一声就露了出来,看上去软烂甜熟的感觉,让人馋思不断,也让人胡思乱想。
《淮南子》载:“楝实,凤凰所食”。书中也有记录:“楝实,取干燥成熟果实,疏肝理气,止痛,杀虫。用于肝郁气滞的胁痛、胃痛、、腹痛、疝气疼痛、虫积腹痛。”
友人也说苦楝果微甜,她幼时常吃,用于驱虫,只是“本品有毒,不可过量或持续服用。”
唉,大煞风景了。而楝花开过,也就到了立夏了。
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