美食大收集9

        竹筒饭：米装在不同的容器中蒸或者煮会有不同的口味，包括米的产地不同口味也不同，对于吃货，越新奇的做法与越与众不同的口味越有诱惑力，竹子因其中空的形状，成为容器自不必说，总它来煮饭，米的糯香味融合了竹子的竹香味，让人品尝出大自然的味道。

        煎海鱼：海鲜最新鲜的吃法就是一上岸就直接生吃，但总有接受不了这种吃法的人，退而求其次，清蒸、香煎让海鲜升华到另一种味道，刚钓上来的海鱼剖开清洗干净，用少量油在锅内小火开煎，待两面金黄撒少许盐，出锅即可开吃，少刺的海鱼更受欢迎，最后一副完整的鱼骨贼有成就感。

        尼泊尔牛腩饭：特意提一下同一道佳肴在异域碰撞出怎样的火花，尼泊尔有很多当地特有的菜肴，也有典型的印度风味的“咖喱味”，牛腩饭中当仁不让得也加入了咖喱，牛腩特有的入味烹制法，将浓浓的咖喱味锁进肉中，一肉入嘴，让爱者更爱。