很多人说,课本上讲了,大脑需要糖供能,要不就会反映很慢,其实不是,当你减少碳水摄入,消耗掉体内的糖原,然后体内开始燃烧脂肪,会生成一种叫做酮的物质,酮给你大脑供能,你的大脑会升级成另外一个大脑,你会注意力更加集中,逻辑思维能力更强,情绪更加稳定。
不好的一点是,从糖供能到酮供能,大脑和身体都要时间适应,很多一开始感受到不适,就开始害怕,放弃,其实,这个时候,你只要多给自己一点耐心,你就会感受到各种好处。
你不会再暴食,享受非常舒服的饥饿感,不会经常性饥饿,一饿就受不了,继续补充碳水,提高胰岛素,补充血糖等等,你的情绪会非常稳定。
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