这星期，我准备炒个青菜，给爸爸妈妈展现展现自己的手艺。
我从菜市场里面买来了绿油油的青菜。这青菜翠得犹如一块块闪亮的和氏璧一样，翠绿欲滴。
我先用温水给这些青菜宝宝们做了个沐浴。只见它们全身放松着，躺在砧板上，全然不知菜刀大哥，正准备向它们进攻。
我拿起菜刀，向青菜们劈去。“咔咔咔～”刹那间，青菜们粉身碎骨，个个用惊讶的眼神望着你我。
“轰隆隆～”我打开煤气灶，把锅往灶头上一架。“duang～”的一声，把妈妈吓了一大跳。
等锅热了以后，往里面倒入油。没过一会，“滋啦滋啦～”的声音便传入耳帘，这时候正是放青菜的最佳时机。我把整盆青菜往锅里一倒，“chua——”，锅里冒起一股白白的烟。锅里瞬间沸腾了。这些青菜，就好像没有老师管着的学生一样，放肆地吵闹着。
我拿着锅铲，在锅内来回的翻滚着，好让它们受热均匀。然后，放入适量的盐，在不停的翻炒。
最后出锅啦！爸爸妈妈吃了直称赞！
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耗油（适合炒青菜） 酱油 盐
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本文标题：炒青菜
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