这星期,我准备炒个青菜,给爸爸妈妈展现展现自己的手艺。
我从菜市场里面买来了绿油油的青菜。这青菜翠得犹如一块块闪亮的和氏璧一样,翠绿欲滴。
我先用温水给这些青菜宝宝们做了个沐浴。只见它们全身放松着,躺在砧板上,全然不知菜刀大哥,正准备向它们进攻。
我拿起菜刀,向青菜们劈去。“咔咔咔~”刹那间,青菜们粉身碎骨,个个用惊讶的眼神望着你我。
“轰隆隆~”我打开煤气灶,把锅往灶头上一架。“duang~”的一声,把妈妈吓了一大跳。
等锅热了以后,往里面倒入油。没过一会,“滋啦滋啦~”的声音便传入耳帘,这时候正是放青菜的最佳时机。我把整盆青菜往锅里一倒,“chua——”,锅里冒起一股白白的烟。锅里瞬间沸腾了。这些青菜,就好像没有老师管着的学生一样,放肆地吵闹着。
我拿着锅铲,在锅内来回的翻滚着,好让它们受热均匀。然后,放入适量的盐,在不停的翻炒。
最后出锅啦!爸爸妈妈吃了直称赞!
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