女孩子都喜欢的小零食，自己做的吃起来又香又甜，送朋友也有面子
前几天同事带给我了几块雪花酥，吃了一口觉得挺不错的，她说是跟朋友一起做的，用糖纸包一下，再配上好看的礼品袋，冬天用来送朋友特别有面子。最近天冷了，放假窝在家里特别惬意，下午来一杯养生茶，再配上一点小零食，真的是温暖又宁静呢。
今天开始下大雪了，刚好在家也没有事情做，就来试着做一下他们经常说小白都会做的雪花酥吧。小朋友和大人都喜欢吃，特别是现在快到年关了，走亲送友的带点儿小零食也会比较有面子。我们一起来看看这个简单易学的小零食是怎么做的吧！
【雪花酥】
主要食材：
棉花糖150克、饼干150克、原味坚果120克、蔓越莓、葡萄干各60克、黄油 45克、奶粉60克（45克放雪花酥里，15克撒表面）
具体步骤：
注意：提前准备好干净的模具，可以在底下抹一点点油，防止粘黏。
1、一定要用不粘锅，先开小火放入黄油融化。黄油全部融化完之后，加入棉花糖，全程都要用小火，用硅胶刀慢慢搅拌，直到棉花糖融化。
2、棉花糖慢慢搅拌融化就可以了，如果熬太久雪花酥会非常硬。融化后加入奶粉继续搅拌均匀。
3、搅拌均匀后就看也关火，加入自己喜欢的坚果、蔓越莓干、饼干等，快速搅拌均匀。这一步一定要迅速搅拌，不然糖冷却之后就很硬了无法搅拌均匀。搅拌好后快速装入容器中，用擀面杖压平。
4、压平之后再往表面撒上干奶粉，等稍稍冷却之后再倒出来，给另一面也撒上干奶粉。一定不要把奶粉撒在模具里，这样很快会融化让雪花酥底部粘在模具上。
5、等到彻底凉透之后，就可以切成小块吃了。
做好的雪花酥切成块之后要装好，避免因潮湿变得软粘，如果有买装雪花酥的袋子，也可以包装一下，这样过年过节可以分享给亲朋好友。这种小袋子网上都有卖的，主要选择食品级就可以了，包装好送亲朋好友非常有面子的。喜欢的朋友一定要试试哟~在冬天吃上这样一颗雪花酥，不仅甜还很温暖，自己动手做会更有意思，吃着也放心。
小鹿美食小贴士：
1、做雪花酥的饼干最好是小奇福饼干，如果买不到也可以用普通的小饼干，酥脆可口的都可以，效果差不多。
2、黄油一定要买无盐黄油，不然会很影响口感。
3、坚果可以根据自己的口味买，但最好都是原味的，也可以根据自己的口味调整。自己的口味调整。
4、一定要用不粘锅，不然沾糖之后非常难洗。
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