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门店销售技巧和话术揭秘

门店销售技巧和话术揭秘

作者: 晴空依然 | 来源:发表于2017-01-13 22:27 被阅读0次

摘要:米优其可门店销售法,是一种全新的销售思维方式,互联网时代给传统的门店带来了很大的冲击,所以我们现在也要转变一种思维方式,如何做好门店销售呢?传统的门店销售是等待着客户上门,自动去转化。门店的转化率,是其灵魂,如何打造有竞争力的门店,提升转化率,将在这里为你一一揭晓,也就是米优其可门店销售法。

米优其可门店销售法,一种全新门店思维的模式,只要掌握它,我们就能够做好门店,不管是开什么类型的门店,都是基于这套方法,开门店不再难,从此就会变得简单起来。

首先我们来看看开门店常遇到的几个问题:

(1)客户进店,如何提升客户的转化率?

(2)客户进店,如何提升客户的客单量(客户的购买量)?

(3)如何提升店面的竞争力,打造自身的优势,压倒竞争对手?

(4)如何打造有竞争力的产品吸引客户?

(5)如何准确吸引客户?

(6)门店如何在形成口碑?

(7)如何提升消费者进店后的平均逗留时间?

(8)如何让客户转介绍,提升回头客?

打造一个冠军级的门店最关键的三个点:口碑,转化率和转介绍

口碑:就是从消费者角度出发,门店销售的主体是产品,产品是用来满足消费者需求的,消费者对于产品最看重的是产品的质量,产品的服务,相比较竞品,你的产品优势体现在什么地方。如果产品的质量出现问题,那么消费者是不会买单的,所以开门店第一步就是需要打造有竞争力的产品。

转化率:比如进店100个人,最后又多少人产品了购买。如果转化率过低是无法盘活店面的。转化率是门店最重要的一个环节。

转介绍:顾客在消费之后,能够有多少回头客并且能够给你带来多少转介绍的客户。我们做销售总是不喜欢每天都需要去开发新客户的,如果有足够多的转介绍和回头客,那么我们的销售就会轻松很多。

下面围绕这三个点,进行展开门店的销售思维方式,以餐厅为例子:

我们任何商业模式都会围绕三个圈进行分析:自身,竞品,消费者。

1.研究竞争对手

我们做门店,总会遇到很多竞争对手,现在各行各业都会面临充分的竞争,现在已经不是做什么都能赚钱的时代,那么在做门店也是一样,我们首先要研究竞争对手。

例子:

比如你开一家餐厅,那么就必须调查1-3公里范围内的餐厅,看你的竞争对手哪些地方做得好,要学过来,竞争对手做得不好的地方,我们要规避掉,要和他们形成差异化,要永远比竞争对手做得好一些,这样才能吸引客户,知己知彼才能百战不殆。如果连竞争对手都不熟悉,不知道他们的优势和劣势在哪里,那就是摸瞎。

研究竞品对手做得好的地方,比如人气旺的餐厅,他们肯定有其独特的地方,菜品口味,价格,菜量,服务,环境,员工,等等,要学习他们的长处,如果我们从每家餐厅中学到一个长处就行了,周边的餐厅都是你的竞争对手,3公里范围内的客源是有限的,这些客源去竞争对手那里吃饭就不来你的餐厅了,所以我们要学习竞争对手的长处,来弥补自身的短处。

2.研究自身,打造优势

每个店都想赚到钱,必须打造自身的优势,这种优势是体现在和竞争对手相比较的方面,这也是生存的根本,如果和别的店相比各方面都表现平平,一定会淹没在红海中,会被慢慢淘汰的。那么门店的优势有哪些方面:产品的优势,服务质量,品牌,增值服务等

例子:

现在以餐饮为例:开餐;餐厅的最重要的是菜品,也就是产品的优势环节,每一个餐厅应该打造2-3款特色菜,反复研究,把这几款特色菜品做到最好,比周围的任何竞争对手都要好,这就是产品优势体验,那么顾客在吃了以后就会极致,吃得好了,下次还会来,这样就会有了回头客和转介绍,有了回头客和转介绍,人气就起来了。菜品好吃自然就会在顾客那里形成良好的口碑。

做门店产品是根基,没有这个,来的人越多,负面口碑就越大。

3.研究消费者

做门店不去研究消费者,基本上就是没有出来,那么研究消费者包括哪几个方面:

消费者购买习惯;购买心理;消费者购买力;

开门店要善于利用消费者的消费心理,比如很多消费者喜欢占小便宜,再比如给客户送温暖等等

例如:

以餐厅为例,比如顾客用完餐后,顾客在用晚餐后,很多餐厅就收完钱结束了,怎样在最后还能给客户留下一个印象呢?临走的时候让服务员恭恭敬敬的送顾客一个小礼物,在市场上挑选最好吃的瓜子,是最好吃的,一般的就不要了,装成小袋,里面再放一张小卡片,写上今天的天气,或者提醒加减衣服,防止感冒之类的话,再加上一句感谢用语。顾客在这里已经吃得很好了,在临走时还能收到一份小礼物,已经超越了客户的心理预期,顾客走在路上吃着瓜子,还看着感谢用于,一下就能抓住客户的心。顾客也会记住你,每一个细节都在体现在和竞争对手的差异化,形成优势。

总结:任何门店都要围绕自身,竞品,消费者来进行研究,将自身的优势做到极致,也就是和竞争对手形成差异化,只有把竞争对手搞死,比下去了,你才有生存的空间。

先借鉴竞品的优势---打造自身的优势--做差异化---将服务做到极致。

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