农历庚子年十一月初七，冬至。
北方一直有冬至吃饺子的习俗。从昨天晚上开始，朋友圈逐渐被饺子刷屏。冬至前一天晚上，一家人聚在一起包饺子，寓意接冬。也是一个美好的祝福。冬至这天，煮饺子，吃饺子，老人还会跟小辈们说，“冬至吃饺子，不冻耳朵”。小时候不懂为什么冬至吃饺子就不动耳朵了。大一点了之后，开始知道，原来冬至是数九的开始。
《数九歌》也开始唱起来了：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。”
关于吃饺子不冻耳朵，还有一个传说。相传医圣张仲景在寒冷的冬天，看见不少乡亲的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫弟子搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后人学着“矫耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。吃饺子，不冻耳朵，这个习俗也就一代一代传下来了。
现在的冬至包饺子，寄托的是一种团圆。冬至这天，虽然单位不放假，可是在我们这里是把冬日当节日过的，团圆的节日，我们也管这天叫“冬至节”。家家户户包饺子，吃饺子，虽然没有过年那么热闹，但也是温馨十足。
不管你的工作多么繁忙，不管你在不在家乡，也不管你身边有没有亲人，请在冬至这天，吃一碗热腾腾的饺子。温暖自己，温暖他人。
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