今日先生买了小辣椒,说是准备给我做虎皮青椒吃。是的,这是我非常喜爱的一道菜。
在外面吃饭人家让我点菜,首先想到的绝大多数时候是它。有时候去食堂,原本会犹豫要不要在食堂吃,可是只要看到有虎皮青椒,二话不说,第一时间拿起餐盘直接走过去,满满的来上一盘,感觉那一餐无比的满足。
只是,遗憾的是,虽然我如此喜欢这个菜,自己却不大会做。先生因为怕我胃不好,而很少做这个菜。除非他碰到了那种很辣的辣椒,就会买回来做了让我解解馋。
果然,今天的辣椒很有小时候吃的那种味道,很辣,但是辣的特别过瘾。儿子看到,第一筷子也去夹了一个准备往嘴里送。我提醒他注意,有点辣呢!一般的辣,儿子是可以承受的,但如果太辣,他就有些受不了。
先生夹了两小块炒的比较熟的给儿子,让他先适应适应。我故意说,还是别试了,待会辣哭了。
儿子听完这样说,把筷子一放,去冰箱拿了一瓶酸奶。这样子,一看就知道这是准备尝尝,把冰酸奶放旁边以防万一受不了可以解辣。
儿子随手夹起一个辣椒准备往嘴里送,先生拦住了,给他挑了一个看起来不是那么辣的辣椒。儿子把辣椒送进嘴里,咀嚼,吞咽,等了片刻,一脸平静的说:还好啊,没有你们说的那么辣!可我明显看到他在强撑着故作镇定,但我并不说破,只说:现在长大了,可以吃这么辣的辣椒了,厉害!
儿子撑了不过三秒,拿起酸奶就往嘴里倒。我不停跟他说慢点慢点,可他还是一口气把一瓶458ml的奶给灌了进去,却依然不能缓解那个辣,又跑到厨房对着水龙头用冷水冲了好一阵,才回到餐桌,刚坐下,不行,又跑去冲了一阵。回到餐桌,直呼好辣好辣。
当然辣,就是我这么能吃辣的人,也辣的汗直冒呢!可我,特别喜欢这种辣,觉得很爽快,很开胃。
儿子感叹:这湖北人竟然可以吃这么辣的吗?哈哈,那是。不过我要不要告诉你我从小其实是跟湖南人一起长大呢?小时候经常去湖南的潘妈妈家蹭饭,习惯了她们家的辣,要知道她们家吃稀饭都会配辣椒的呢!
随后许多年,我都是无辣不欢,直到后来怀孕有了孩子,才较少象以前那样吃辣椒。可一旦有机会,我还是会吃好多的辣椒。而从小清淡饮食的儿子,普通的辣可能慢慢会适应,若是到我觉得辣的过瘾的时候,恐怕是就难以承受了。
网友评论