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总想为孩子做个新菜,想了半天,最后决定做一个组合菜。其实说这个菜是“新”菜,只是对我而言,因为我一直没有亲自动手做过。今天就操刀试试吧!
最重要的准备工作:请教。当然是把做菜的细节先跟老师(我的公公)问清楚。
备料:过油肉,炸土豆块儿,蒜苔,圆菜,木耳,卤煮豆腐,粉条(最好是粉片),西红柿,葱姜蒜,辣椒。注意把这些宝贝切成看起来非常和谐美观的形状哦!
开炒:热油,放辣椒、花椒炒至小焦,放葱姜蒜,然后依次放入蒜苔木耳、圆菜、卤煮豆腐、粉条、炸土豆块儿、过油肉、西红柿等。
哇!出锅后的“大组合菜”相当的诱惑味蕾呢!第一次出手,就不平凡了啊!哈哈!
刚刚做好,孩子也放学回来了!这时间点,卡的是多么的相得益彰啊!
菜端上桌,妈妈蒸的米饭端上桌,大人和孩子各就各坐。看着大家一起开吃,津津有味,心里真的乐滋滋的!
带着爱去做,自己做事的动力足了,饭菜的能量也高了!随时随地做好自己,一切自动美好!
感恩生活!
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