猫粮狗粮中的适口性是如何养成的

猫狗粮里添加香精了吗？影响毛孩子健康吗？今天我们来讲一讲猫狗粮适口性的真实配置方法。

适口性是什么？为什么要有好的适口性？

“适口性”就是食物对宠物的吸引力以及宠物进食时的愉悦度和舒适度。“适口性”通常是宠物食品品牌定位和推广的关键因素。适口性不是简单的添加风味剂就可以解决的问题。

研究机构如何分析适口性，犬猫如何选择食物？

有关适口性的问题，欧美等国家的研究比较成熟，一般是从宠物自身和食物两方面进行实验。

研究宠物自身的采食行为甚至心理学，从而得出决定犬猫进食的因素。

决定犬进食的主要原因是气味，因为犬的嗅觉发达。而决定猫咪进食的主要因素则是味觉和消化体感。

知道了犬猫的进食因素，怎样通过食物影响这些因素呢？

犬猫更喜欢动物脂肪，某些氨基酸和肽的呈味。

体感是一种综合判断，也会来源于食物的配方。包括食物的含水量和气味，产品密度和优质蛋白的选用都是决定适口性好坏的要素。

例如：优质的蛋白质来源，相同条件下薯类和大米的适口性更好，添加一定量的海产品，不同比例的油脂混合都有助于增加产品适口性。

优秀的适口性是如何养成的？

猫狗粮通常由几十种原料组成，所以好的适口性也是通过这些原料的选择和配合而成。

什么是风味剂？风味剂能决定日粮的适口性吗？

单纯的风味剂 ≠ 优秀的适口性。

天然的调味产品多用肉，肝脏或鱼为原料经过美拉德反应提取出原料中的某些物质，从而制成的一种天然调味剂，使用时添加0.5%－3%的比例混合在油脂中进行外喷涂。

风味剂有助于增加犬猫的适口性，但由于使用比例非常小，因而并不能完全决定日粮的口味。优质的产品绝对是综合原料和风味剂的结果，不是单凭风味剂就可以实现的。

为什么很多猫狗爱吃摩利食品？

不同品牌的配方、调味方法和用料都不一样，所以呈现出来猫狗粮的味道也有差异。

摩利产品选用鲜肉和三文鱼的配方，油脂使用牛油，鸡油和鱼油的混合，添加微量的源自法国黛安娜集团（SPF公司）的天然风味剂，佐以鲣鱼花或鸡肉松。这样的综合方案，达到犬猫爱吃的气味和综合体感要求。

摩利兄弟

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