不知道从什么时候开始， 80后开始回忆过去了。
曾经的玩具，曾经的游戏，还有曾经吃过的西红柿。
你一定记得，在烈日炎炎的午后，你从外面跑回来，满身大汗，从厨房里拿出一个红透了的西红柿，水管洗一下，一口要进嘴里：酸的，甜的西红柿汁让你不由的吮吸着。
你一定还记得，暑假的傍晚，从闺蜜家的冰柜路搬出一盆冰镇的西红柿拌白糖，坐在马路边，看着车来车往，挖着又凉又甜的西红柿拌白糖，畅想着未来。
你也一定不会忘了，在夏日里，妈妈总是买很多西红柿做成西红柿酱，装在瓶子的，留到菜品不是很丰富的冬天食用。
突然，一年四季都可以买到西红柿了，可是，我们也发现再也吃不到儿时的味道了。
我们长大了，西红柿也变了。变得四季常有，变得越来越没有味道，硬硬的，皮厚厚的，没有汁水。
有人说，从前的西红柿皮薄，皮薄，汁多，运输过程中容易积压损失太大，于是进行了改良。
于是，我们失去了原来的西红柿。
也不知道从哪天起，一个叫做普罗旺斯西红柿出现在市场，打着的旗号：还你儿时味道的西红柿。大家争相购买，我也买了几斤尝了，味蕾瞬间被带回三十几年前。
曾经在夏天最普通的一种蔬果，经过变种改良后又小面积以原来的味道重出江湖。
为什么那么好吃的味道就被改良丢了呢？
人类做的丢了西瓜捡芝麻的事儿其实真的不在少数了。
反思，我们打着追求更高的生活的旗号，得到和失去的东西，孰轻孰重？
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