今天过星期天，都去上海了，只能下我与妈妈，妈妈天生拥有一副很巧的手，做的鞋穿上非常的舒服，编制的毛衣更是漂亮，十字绣妈妈做的栩栩如生，更别说做饭了，更是色香味俱全。
中午做饭时，妈妈说“今天你来做饭吧，我在旁边指挥，”难得有这样的机会，我于是便愉快的答应了，说干就干，洗洗手，穿上围裙，开始干起来了！
做菜合的步骤:
一、活面
妈妈首先告诉我如何的活面，妈妈说，要用热水活面，活出的比较柔软，吃起来不是那么硬。
我从面袋里把面放在钵子里，端来一碗热水，把水一点点放在钵子里的面里，把面揉熟。把面使劲的搓，直到光滑为止。
二、擀面皮
把面擀成圆形，光滑而美观。
三、磕鸡蛋
从冰箱里拿出一两个鸡蛋，端一个碗，把鸡蛋磕在碗里，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，放入一些香油、盐。
四、韭菜
把韭菜洗一下，晾晾水，切碎。放入钵子里，放一些料。
五、混合
把鸡蛋和韭菜混合在一起，进行搅拌均匀。
材料准备就绪
六、放菜
把擀好的圆形面皮摊在案板上，把拌好的菜进行放入面皮上，菜要放均匀，把面皮对折，用手把周边边缘压紧，完成。
七、烙菜合
在锅里加入适当的油，把做好的菜合放入锅里，进行烙，火不能太大，小火始终，不停的翻动。
八、成品
看到表面焦黄就可以出锅
一个色香味俱全的菜合就完成了！
妈妈说，做饭火不能太大了，太大了饭菜都变味了！
做汤
步骤:
一、材料
确定自己想要做什么汤，根据自己所做的汤准备材料
自己今天做的是番茄鸡蛋汤，所有要准备番茄鸡蛋及一些辅助的材料。
首先把番茄洗洗，切成块，根据自己的喜欢进行切块。
接着磕鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，放入一些料。
接着切一些葱姜蒜，放在案板上。
接着在锅里倒入一些油，把番茄进行炒，炒到快熟的时刻把鸡蛋放入锅中。
端一个碗，倒入一些面，加入一些水，进行搅拌，直到没有坨在里面，就可以了！
把面水倒入锅中。
看到汤在锅中滚几滚，就可以出锅了！
一顿饭就这样完成了，看着自己辛苦的劳动成果，心中真的开心，没有什么比自己亲手做的东西，会让自己如此高兴。劳动后的愉快心情，原来厨房里还有这么多的乐趣，只是自己以前没有发现，用心体会，生活中的一切都是美好的，每一个不曾起舞的日子，都是对生命的辜负，努力活成自己所期待的那样，简单平凡！
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